in

Schnitzel Pot

5 minn 2 voti
Ħin totali 1 siegħa
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 175 kcal

Ingredjenti
 

  • 50 g Laħam jerky
  • 3 flieli Perżut imsajjar
  • 3 Basal tar-rebbiegħa frisk, maqtugħ
  • 1 Zunnarija maħkuka
  • 125 ml Riesling niexef
  • 2 Weraq tar-rand
  • 100 ml Krema
  • Noċemuskata maħkuka friska
  • Melħ u bżar
  • 2 Pork schnitzel (ma) frisk
  • 3 porzjon Maasdammer
  • 3 Patata tax-xama'
  • Ġobon maħkuk
  • Brodu tal-ħaxix sħun

istruzzjonijiet
 

  • Aqta 'l-laħam imnixxef f'kubi.
  • Aqta’ l-perżut imsajjar f’kubi.
  • Naddaf il-basal tar-rebbiegħa, aħsilhom jekk meħtieġ, aqtagħhom.
  • Fl-ordni: Aqli l-perżut mgħolli jerky u l-basal tar-rebbiegħa
  • Ferra 'r-Riesling, naqqas, staġun, żid weraq tar-rand, żid karrotti, ferra l-krema, naqqas ftit. Imbagħad poġġi ġo dixx tal-ħami.
  • Schnitzel, imbagħad pickle Maasdammer.
  • Qaxxar il-patata, qatgħa rqiqa fi ftit stokk tal-ħaxix u sajjar minn qabel għal madwar 10 minuti. Ferra fuq il-ġobon, sprinkle b'noċemuskata maħkuka friska, żid ftit bżar.
  • Ferra ġobon maħkuk fuqu, imsaħħan minn qabel il-forn għal 160 ° C u poġġi l-gratin. Sajjar għal madwar 20 minuta.
  • Jista 'jiġi ppreparat mill-isbaħ, u għalhekk jista' jkun lest malajr f'għeluq snin, pereżempju.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 175kcalKarboidrati: 2.9gProteina: 1.1gXaħam: 14.1g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Ritratt tal-avatar

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Mimli Round Cougette

Terrine bil-Ġobon tal-Krema