John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
għal forma 35 x 45 ċm, imkejla b'tazza 300ml
- 2 Bajd
- 0,75 Tazza zokkor
- 1 Pck. Zokkor tal-vanilla
- 1,5 tazzi Dqiq
- 0,5 Tazza Canola jew żejt tal-ġirasol
- 0,5 Tazza Ilma Seltzer jew ilma frizzanti ieħor
- 2 Tsp Trab tal-ħami
- Meraq ta 'lumi żgħira
Glaze taċ-ċikkulata / Lukullus
- 250 g Żejt tal-Coconut
- 125 g Zokkor trab
- 3 Bajd
- 50 g Kawkaw mhux ħelu
- 3 tbsp Amaretto
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 180 ° C.
- Għall-għaġina, ħawwad il-bajd u z-zokkor sakemm isir ragħwa, ħawwad iz-zokkor tal-vanilla, dqiq, żejt u trab tal-ħami, meraq tal-lumi u finalment is-soda. Ħawwad sakemm l-għaġina jkollha bżieżaq żgħar. Ferra l-għaġina ġo landa densa ħafna, żejtnija ħafifa (preferibbilment magħluqa) u aħmi fil-forn f’temperatura ta’ 180 °C għal madwar 28 minuta.
- Sadanittant, ħallat il-bajd, zokkor trab u kawkaw flimkien għall-ġelu taċ-ċikkulata. Dewweb iż-żejt tal-ġewż f'kazzola u mbagħad ħawwad fil-massa tal-kawkaw, qatra qatra. Ħawwad sakemm it-taħlita tkun lixxa u tleqq. Fl-aħħar "staġun" bl-amaretto.
- Oħroġ il-batter tal-kejk lest mill-forn u poġġi t-toqob fil-batter bi stick tal-injam jew manku ta 'kuċċarina tal-injam. Ifrex is-silġ fuq l-għaġina u tektek it-taġen tal-kejkijiet diversi drabi fuq il-wiċċ tax-xogħol sabiex is-silġ jgħaddi fit-toqob.
- Kessaħ il-kejk. ... u hemm fejn tidħol id-deċiżjoni: jekk iċ-ċikkulata tkun likwida ġewwa, stenna biss sakemm is-silġ ikun għadu kemm jitpoġġa fuq il-kejk ... imbagħad ikollok il-pjaċir ta 'mili likwidu meta tqatta' ... inkella tnejn biss Poġġi il-kesħa għal sigħat, allura l-ikkastjar ġie wkoll solidifikat ġewwa. Fi kwalunkwe każ, għaġina arja u fluffy b'ħafna indulġenza taċ-ċikkulata ...
- L-amaretto ovvjament għandu jitħalla barra għat-tfal. Minflok, tista 'żżid ftit qoxra u meraq tal-larinġ.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 578kcalKarboidrati: 41.7gProteina: 2.3gXaħam: 42.3g
