John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 150 g Lampun frisk
- 1 Tsp zokkor kannella
- 2 tbsp ilma
- 1 Tsp Lamtu tal-ikel
- 500 ml Ħalib
- 1 Tsp zokkor
- 1 pinch Melħ
- 50 g Semilina tal-qamħ artab
- 30 g Lewż imqaxxar
- 1 Bajd
istruzzjonijiet
- Għall-kompota tal-lampun: ħallat il-lampun f'kazzola biz-zokkor ismar u ħallih jagħli. Ħawwad il-lamtu tal-qamħirrun u l-ilma ġo tazza sakemm ikun lixx, ħallih jagħli u ħallih jiksaħ fietel.
- Għall-porridge tas-smid: ħalli l-ħalib, iz-zokkor u niskata melħ jagħli. Ħawwad ir-ross tal-qamħ artab u madwar 20 g ta’ qxur tal-lewż b’whisk u ħallih jintefħu għal 3-5 minuti filwaqt li tħawwad fuq sħana medja Ħawwad is-smid imkessaħ u mbagħad itwi b’attenzjoni l-abjad tal-bajd. Imla s-smid fi 3 tazzi (200 ml kull wieħed) u ferrex il-komposta tal-lampun bil-qxur tal-lewż li fadal u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 82kcalKarboidrati: 8.4gProteina: 3.3gXaħam: 3.7g
