Sherry sostitwit alternattivi bl-alkoħol
Biex tissostitwixxi x-Sherry fir-riċetti għad-deżerti, sopop, jew zlazi, hemm xi xorb alkoħoliku li tista 'tuża biex timita t-togħma tipika tax-Sherry.
- Vermut Niexef: Ibdel il-vermut niexef għal sherry fi proporzjon 1:1 biex iżżid togħma bħal Sherry ma' sopop, stews, u zlazi.
- Madeira: L-inbid likur Spanjol Madeira huwa wkoll sostitut mill-isbaħ għas-sherry. M'għandek bżonn tibdel xejn fil-kwantitajiet mogħtija fir-riċetta.
- Il-ponta tagħna: Jekk ma jkollok l-ebda waħda mill-alternattivi t'hawn fuq id-dar, tista 'wkoll tissostitwixxi x-sherry b'inbid rosé, inbid aħmar ħafif, jew biċċa żgħira ta' ħall tal-inbid aħmar jekk meħtieġ.
Kif tissostitwixxi x-Sherry b'alternattivi mhux alkoħoliċi
Jekk inti imħasseb dwar il-kontenut ta 'alkoħol ta' l-inbid imsaħħaħ, tista 'wkoll tissostitwixxi sherry b'alternattivi mhux alkoħoliċi.
- Meraq tal-għanbaqar: Il-meraq tal-għanbaqar mhux ħelu huwa partikolarment adattat bħala sostitut tax-sherry għal zlazi jew deżerti. Għad-deżerti, tista 'tikseb togħma aħjar billi żżid ftit estratt tal-vanilla mal-meraq tal-pruna.
- Ħall tat-tuffieħ: Sherry jista 'wkoll jiġi sostitwit b'ħall pur tat-tuffieħ. Il-meraq tat-tuffieħ mhux ħelu huwa wkoll alternattiva adattata mhux alkoħolika. Jekk meħtieġ, tista 'taċidifika l-meraq tat-tuffieħ b'sing ta' ħall tat-tuffieħ.