in

Għaġina Żgħar tal-Ħobż (għaġina)

5 minn 3 voti
Ħin totali 45 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 164 kcal

Ingredjenti
 

  • 2 Dawn
  • Melħ
  • 125 ml Ħalib
  • 1 tbsp Butir
  • 1 żgħir Zwieel
  • 2 Bajd daqs M
  • Possibilment 2 tbsp frak tal-ħobż
  • 0,5 mazz Tursin tal-weraq ċatt
  • Xi noċemuskata maħkuka

istruzzjonijiet
 

  • Aqta’ r-rombli fin ħafna fi flieli u poġġi fi skutella, ħawwad bil-melħ.
  • Saħħan il-ħalib u ferra' fuq ir-rombli ppreparati.
  • Qatta’ l-basla fin. Poġġi l-butir ġo kazzola, dewweb u għaraq il-basal imqatta 'fin fih, żid mar-rombli.
  • Neħħi l-weraq tat-tursin miż-zkuk u aqtagħhom fin, żid mar-rombli bil-bajd u n-noċemuskata maħkuka. Knead kollox f'għaġina li ma tkunx ratba wisq. Possibilment żid biżżejjed frak tal-ħobż b'tablespoon biex tagħmilha għaġina malleabbli tal-għaġina.
  • Ġib l-ilma għat-togħlija ġo kazzola, ħawwad bil-melħ. Aqta 'ftit għaġina tal-għaġina mit-taħlita tal-għaġina b'tablespoon, agħmel għaġina żgħira tal-ħobż żgħar u ħalli toqgħod għal madwar 15-20 minuta (tgħalliex).
  • Neħħi b'kuċċarina slotted.
  • Mur tajjeb bħala inserzjoni għas-sopop u stews, iżda wkoll ma 'insalati.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 164kcalKarboidrati: 4.1gProteina: 2.9gXaħam: 15.2g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Tiġieġ fil-Grill

Soppa tal-Krema tar-Riesling