John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Għall-għaġina
- 120 g Dqiq
- 15 g zokkor
- 1 tbsp Ħalib
- 70 g Butir
Għall-massa tal-baqta
- 400 g Quark lean
- 100 g Ġobon krema
- 1 oranġjo
- 40 g zokkor
- 2 Bajd
- 70 g Butir
- 1 Pä Trab tal-pudina
- 1 Nista Mandolin
istruzzjonijiet
- Knead l-ingredjenti għall-għaġina malajr, wrap fil-fojl u ħalli jistrieħ fil-friġġ għal 30 minuta. Ixxotta t-tangerines. Aħsel il-larinġ sew, togħrok il-qoxra, agħfas il-meraq. Bajd separat. Ħabbat l-abjad tal-bajd ma niskata melħ sakemm ikun iebes.
- Ħabbat il-butir, iz-zokkor, l-isfar tal-bajd sakemm isir krema, ħawwad il-quark, il-ġobon krema, il-qoxra tal-larinġ u l-meraq. Fl-aħħar ħawwad it-trab tal-pudina. Itwi b'attenzjoni l-abjad tal-bajd f'żewġ porzjonijiet.
- Griż moffa żgħira (18 cm) jew, fil-każ tas-silikonju, laħlaħha b'ilma kiesaħ. Agħfas l-għaġina, iġbed ftit it-tarf. Ferra nofs it-taħlita tal-baqta. Ifrex it-tangerines fuq nett. Ferrex il-bqija tat-taħlita tal-baqta fuqha. Aħmi f'160 grad (imsaħħan minn qabel) għal madwar 60 minuta.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 233kcalKarboidrati: 20.6gProteina: 10.2gXaħam: 12g
