Werrej
show
Ingredjenti
- 600 g Patata
- 500 g Kasseler
- 1 Basla friska
- 1 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 300 g Fażola ħadra
- Ħwawar tas-sagħtar
- Melħ
- Bżar iswed mill-mitħna
- Ħwawar savory
- 250 ml Brodu tal-ħaxix
- 250 g Tadam taċ-ċirasa
- 200 g Krema qarsa
- 75 g Ġamm tal-berquq
- Trab Cayenne
istruzzjonijiet
- Qaxxar, aħsel u kwart il-patata. Dice majjal affumikat, fry fiż-żejt taż-żebbuġa. Neħħi. Qatta l-basla. Aqli l-patata fix-xaħam tal-qali, żid il-basla, il-fażola, is-sagħtar u s-savory. Melħ u bżar. Ferra l-brodu, ħallih jagħli u sajjar mgħotti għal 15-il minuta. Naqqas it-tadam bin-nofs. Ħallat il-laħam u t-tadam u saħħan. Ħallat il-krema qarsa u l-ġamm. Staġun bil-melħ, bżar u trab cayenne. Dan huwa biżżejjed.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 99kcalKarboidrati: 7.9gProteina: 6.2gXaħam: 4.6g