in Riċetti

Soppa: Soppa miso bit-taljarini Soba

by John Myers 31 ta ’Lulju, 2021, 12:43 pm

5 minn 7 voti

Ħin totali 30

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 27 kcal

Werrej show

Ingredjenti

200 g Soba taljarini
1 l Stokk tal-ħaxix
200 g Asparagu Tajlandiż
2 El Zalza tas-sojja
2 El Miso paste dawl
0,5 ġir
6 g Alka wakame imnixxfa
1 pcs Ġinġer

istruzzjonijiet

Poġġi l-għaġin fit-togħlija u warrab.
Poġġi l-alka fi ftit ilma sħun u ħallih joqgħod għal 10 minuti. Aħsel l-ispraġ, aqta’ t-truf u aqli fi ftit żejt. Żied bil-brodu u ħallih jagħli sakemm l-ispraġ ikun kif tixtieq int.
Żid l-alka u erġa’ ħallih jagħli. Ħakk ftit ġinġer u żid is-soy sauce. Ħallat il-pejst tal-miso ma ftit mill-brodu u ħawwad fis-soppa, issa tħallix is-soppa tagħli aktar.
Poġġi ftit taljarini fuq il-platt u mbagħad żid is-soppa.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 27kcalKarboidrati: 1.4gProteina: 2.2gXaħam: 1.4g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.