John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 1 kbir Porzjon tal-karfus
- 2 Karrotti
- 30 g Butir
- 5 Zalzett
- 0,5 Tsp Sagħtar imnixxef
- 0,5 Tsp Marjoram imnixxef
- 1 tbsp Tursin imqatta '
- 2 pinch Bżar abjad mitħun
- 0,5 Tsp Melħ
- 1 L Brodu tal-laħam instant
- 500 g Patata
- 3 pinch Trab tat-tewm
- 1 Deved
- 1 medju Basla friska
- 80 g Bacon abjad
istruzzjonijiet
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-bacon f'kubi, ħallih fil-kazzola. Qaxxar u qatgħat il-basla, u ħalliha ttektek fil-bacon sakemm tkun trasluċida. Naddaf u aħsel il-kurrat u aqta’ f’ċrieki fini. Qaxxar il-patata u aqta’ f’kubi żgħar. Qaxxar u aħsel il-karrotti u l-karfus u aqta’ wkoll f’kubi żgħar.
Preparazzjoni:
- Dewweb il-butir ġo kazzola u qajl il-ħaxix imqatta’ fil-qosor. Il-butir ta togħma lill-ħaxix u għamilhom togħma aktar qawwija. Roxx il-ħaxix bit-trab tat-tewm u sajjar magħhom.
- Żid il-bacon bil-basla steamed, imbagħad żid il-brodu u ħalliha ttektek għal madwar 30 minuta.
- Ħawwru l-istuffat bil-melħ u l-bżar. Ħawwad it-tursin, il-marjoram u s-sagħtar.
- Poġġi ż-zalzett fis-soppa tal-patata u ħallihom weqfin fis-soppa. Attenzjoni!!!! Is-soppa m'għandhiex tibqa' tagħli, inkella ż-zalzett jinfaqa' u jitlef it-togħma tiegħu.
- Servi soppa tal-patata sħuna maz-zalzett.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 121kcalKarboidrati: 14.4gProteina: 4.7gXaħam: 4.8g
