Sostitut għal soy sauce
Tixtieq issajjar l-Asja, forsi ppjanajt lejla tas-sushi jew diġà qtajt it-taġen tar-ross, iżda mhux aktar zalza tas-sojja fid-dar? Jew trid biss tipprova xi ħaġa ġdida? Imbagħad hemm ftit varjanti li jagħtuk togħma pjuttost simili.
- Zalza Worcester: Din iz-zalza pikkanti hija partikolarment adattata biex tagħti togħma lil sopop, laħam, jew platti tal-ħxejjex. Ingredjenti bħall-inċova, ħwawar pikkanti, jew basal jagħtu liz-zalza t-togħma tagħha stess u speċjali.
- Maggi: It-taħwir tas-soppa magħruf mhux imsejjaħ "zalza tas-sojja tal-Punent" għal xejn.
- Zalza tal-gajdra: Sabiex tkun tista' tkompli tiekol il-platti Asjatiċi tiegħek bil-pikkanti, sempliċement ipprova z-zalza tal-gajdra popolari. Jekk tbati minn intolleranza għaż-zalza tas-sojja, għandek dejjem tagħti ħarsa mill-qrib lejn l-ingredjenti. Fiz-zalza tal-gajdra, dan normalment ikun ingredjent.
- Zalza ħafifa tas-sojja: Jekk trid iżżid ftit varjetà mal-platti tiegħek, ipprova z-zalza tas-sojja ħafifa minflok dik klassika. Dan huwa ħafna aktar mielaħ u wkoll kemmxejn aktar likwidu u irqaq fil-konsistenza minn dak skur.
- Aminos tal-Indi: Din l-alternattiva ġdida għaż-zalza tas-sojja hija partikolarment differenti peress li hija kompletament vegan u ħielsa mill-glutina. Iz-zalza hija magħmula minn nektar tal-fjur tal-ġewż u mħawwra bil-melħ.
- Zalza Teriyaki: Kemm jekk bħala dip, immarinat, jew zalza - biz-zalza teriyaki tista 'tqajjem togħma ħelwa u pikkanti fil-platti tiegħek. Simili għaż-zalza tas-sojja, dan jista 'jinstab ukoll ħafna drabi fil-kċina Ażjatika.
Ħalli Irrispondi