John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Kustilji żejda
- 2 kg Kustilji tal-majjal
- 2 tbsp Berries tal-Ġnibru
- 3 weraq tar-rand
- 2 tbsp Melħ tal-baħar
Immarinat tal-barbecue:
- 12 tbsp Ketchup tat-tadam
- 8 tbsp Zalza tal-Barbecue
- 4 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 1 tbsp Għasel
- 4 tbsp Mustarda
- 2 tbsp Ħall balsamiku abjad
- 2 tbsp Zalza Worcestershire
- 2 Imsiemer tat-tewm
- 1 Tsp Melħ tal-baħar
- 0,5 Tsp Bżar
- 0,5 Tsp Bżar CAYENNE
immarinat tal-Asja:
- 6 tbsp Ketchup tat-tadam
- 6 tbsp Zalza tas-sojja
- 4 tbsp Għasel
- 3 tbsp Zalza Worcestershire
- 250 ml Meraq tal-ananas
- 2 porzjon Ananas
- 2 Imsiemer tat-tewm
- 20 g Ġinġer
- 2 Stikka tal-lemongrass
- 1 Tsp Bżar CAYENNE
- Bżar
Qamħirrum fuq il-cob
- 4 Qamħirrum fuq il-cob
- 100 g Butir tal-melħ
istruzzjonijiet
Kustilji żejda
- Aqsam il-kustilji f'biċċiet ta' 15 sa 20 ċm. Sajjar minn qabel il-kustilji żejda fl-ilma bi weraq tar-rand mitħun oħxon, berries tal-ġnibru u melħ tal-baħar għal 10 minuti.
Immarinat tal-barbecue:
- Ħallat flimkien l-immarinar tal-barbecue magħmul minn ketchup tat-tadam, zalza barbecue, ħall, mustarda, żejt taż-żebbuġa, zalza Worcester, għasel, bżar Cayenne, melħ u bżar u żewġ sinniet tat-tewm ippressat.
immarinat Asjatiku
- Ħallat l-immarinar Ażjatiku ta 'ananas frisk, purè, zokk tal-lemongrass imqatta' fin, ġinġer imqatta' fin u żewġ sinniet tat-tewm ippressat ma 'ketchup tat-tadam, zalza tas-sojja, għasel, zalza Worcestershire, meraq tal-ananas, melħ u bżar bl-istess mod bla xkiel.
- Neħħi l-kustilji mill-ilma u nixxef bir-reqqa. Poġġi l-immarinar u l-laħam f'borża kbira tal-friża u għoqda. Immarina għal 1 sa 12-il siegħa f'post frisk!
- Ixgħel il-grill u sizzle il-kustilji fuq iż-żewġ naħat.
- Il-qamħirrum fuq iċ-ċifċiegħ jissajjar minn qabel fil-qosor u jitfarfar bil-butir tal-melħ likwidu. Huma grilled fuq nar indirett ħdejn l-ispare ribs u mbagħad servut magħha.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 171kcalKarboidrati: 9.3gProteina: 10.4gXaħam: 10.2g
