Werrej
show
Ingredjenti
- 1 kg Karrotti imqaxxra
- 2 Bżar aħdar
- 2 Kurrat
- 2 Basal
- 1 kg Tiġieġ żgħir frisk
- 4 Ġwienaħ tat-tiġieġ frisk
- 6 Drumsticks tat-tiġieġ friski
- 300 g L-iżgħar taljarini tas-soppa
- 3 Imsiemer tat-tewm
- 1 mazz Tursin
- 1 tbsp Bżar aħmar imfarrak
- 1 tbsp zokkor
- 1 tbsp Bżar imfarrak kulur, jiddependi fuq gusto
- 3 weraq tar-rand
- Bżar
- Melħ
- 3 L Ilma, possibbilment bil-brodu
- 2 niskata Ċinammuna
istruzzjonijiet
- soppa, daqsxejn pikkanti, pugged minn ħabib għażiż ... il-kwantitajiet huma maħsuba għall-istokk jew għalija llum, għax niġi żjara ..... ovvjament tista 'taqta' l-informazzjoni kollha bin-nofs jew terz .. . imma s-sopop għandhom togħma tajba iva l-għada jew jumejn wara tassew delizzjużi, naħseb ...
- Aqta’ l-karrotti, il-bżar, il-kurrat fi strixxi fini ħafna .. Kwart il-basal .. Qatta’ t-tewm. Saħħan iż-żejt ġo borma kbira u aqli t-tiġieġ kollu fiha, ħalliha tieħu l-kulur. Imbagħad poġġi t-tiġieġ drumsticks għal ftit minuti ..
- Wara madwar 15-il minuta, oħroġ ir-riġlejn u warrabhom..Poġġi l-istrixxi tal-ħaxix sħaħ fuq it-tiġieġ ... żid it-tewm, iz-zokkor, il-ħwawar immellaħ, ir-rand, il-bżar imfarrak ... bl-ilma mismut jew żid biss l-ilma u ħalliha tinfuża fuq fjamma baxxa għal madwar 20 minuta ........
- Issa zid il-pul biber u l-kannella .... sajjar it-taljarini żgħar Torok ġo borma oħra skont ir-regolamenti..mhux !!! zid mas-soppa... aqta' t-tursin, zid mas-soppa... qalli s-saqajn li twarrbu fil-forn..
- Ħud it-tiġieġ jew niddilha, bħalma jħobb kulħadd .... serva soppa, serva n-noodles ħdejhom, li mbagħad żid mas-soppa u sieq ..
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 114kcalKarboidrati: 26.8gProteina: 1.1gXaħam: 0.1g