in Riċetti

Nebbieta tal-Mongoose steamed bil-bajd u zalza tal-gajdri

5 minn 8 voti
Ħin ta 'Prep 20 minuti
Cook Time 5 minuti
Ħin totali 25 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Werrej show

Ingredjenti
 

Għaz-zalza:

  • 160 g Nebbieta tal-mongoose, friski
  • 1 Tsp Dqiq tat-tapjoka
  • 1 tbsp Inbid Ross, (Arak Masak)
  • 2 tbsp Zalza tal-gajdra, (Saus Tiram)
  • 4 tbsp Meraq tat-tadam
  • 1 tbsp Zalza tas-sojja, ħafifa
  • 1 tbsp Meraq tal-ġir, frisk
  • 1 tbsp meraq tal-larinġ

Biex iżżejjen:

  • 1 tbsp Żerriegħa tal-ġulġlien, abjad
  • Fjuri u weraq

istruzzjonijiet
 

  • Għalli ż-2 bajd għal madwar 8 minuti, laħlaħ f'ilma kiesaħ, qaxxar u aqta' bin-nofs fit-tul. Aħsel il-mung sprouts u l-fwar fuq ilma jagħli għal minuti 3, laħlaħ b'ilma kiesaħ, ħawwad niexef f'għarbiel u poġġi fiċ-ċentru ta 'platt li jservi. Poġġi l-bajd fuq il-lemin u x-xellug tiegħu.
  • Għaz-zalza, ħoll id-dqiq tat-tapjoka fl-inbid tar-ross u ħallat l-ingredjenti li jifdal. Ħalli ż-zalza tagħli ġo kazzola żgħira u qassamha fuq in-nebbieta u l-bajd waqt li tkun għadha sħuna. Żejjen, servi u gawdi mill-ewwel.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Pulpetti – Pizez

Insalata tar-ravanell bl-ananas u l-ġinġer