Stew bit-tiġieġ, patata, u ħaxix
Bl-ammonti speċifikati ta 'ingredjenti, tista' tipprepara stew Delicious u nutrittiv għal erba 'persuni.
- Saħħan litru stokk tat-tiġieġ u sajjar 250 gramma patata mqatta’ mqatta’, 200 gramma karrotti mnaddfa u mqatta’, u 300 gramma karfus imnaddaf u mqaxxar, li inti wkoll imqatta’.
- Il-kurrat huwa miżjud ukoll mal-brodu, li inti taqta 'ċrieki.
- Waqt li l-ħaxix sajjar għal madwar għaxar minuti, aħsel sewwa u qatgħat libbra flett tat-tiġieġ.
- Ukoll, dadi erba 'basal kbir u ipprepara 300 gramma ta' faqqiegħ frisk. Tista' tnaqqashom bin-nofs jew tqatta' kif tixtieq.
- Ikollok bżonn ukoll 200 gramma ta 'zucchini imqatta' u 300 gramma ta 'tadam. Qaxxar it-tadam u kwarti.
- Jekk il-patata u Co. sajru għal madwar għaxar minuti, poġġi l-ingredjenti l-oħra fil-borma u ħalli kollox issajjar għal ħames sa għaxar minuti oħra.
- Ħawwru l-istuffat bil-melħ u l-bżar għall-gosti tiegħek. Ħxejjex aromatiċi jiżguraw togħma fina. Mela żid ftit tursin mqatta’ fin u ċavella mal-istuffat.
Stew tar-ross bit-tiġieġ
Ir-ross u t-tiġieġ imorru tajjeb flimkien - ukoll bħala stew. Ir-riċetta tagħna hija għal darb'oħra mfassla għal erba' persuni.
- Biex tagħmel dan, aqta 'żewġ fletti kbar tas-sider tat-tiġieġ maħsula f'biċċiet daqs gidma u dadi żewġ basal.
- Aqli ż-żewġ ingredjenti ġo kazzola bi ftit xaħam. Imbagħad żid 250 gramma ta 'ross u ferra 750 millilitru ta' brodu tat-tiġieġ.
- Il-ħxejjex huma essenzjali. Għalhekk, żid 200 gramma ta 'karrotti mqattgħin fin u bott ta' piżelli.
- Ħalli l-istuffat sajjar fuq nar medju-għoli għal 20 sa 25 minuta, sakemm ir-ross ikun imsajjar. Ħawwru l-istuffat bil-melħ u l-bżar u ftit trab tal-curry għat-togħma.
Stew tat-tiġieġ bil-qara ħamra
Din ir-riċetta għandha titma’ wkoll erba’ persuni.
- Saħħan ftit żejt ġo kazzola u aqli 500 gramma flett tat-tiġieġ imqatta’ fin sakemm kannella. L-aħjar huwa li tħawwad il-laħam bil-melħ u l-bżar minnufih.
- Oħroġ il-laħam mill-borma u żid ftit aktar żejt. Issa ixwi żewġ basal imqatta’ fin, wieħed aħmar u ieħor aħdar imqatta’ bżar, bżar chili mqatta’ fin ħafna, u erba’ sinniet tat-tewm imqattgħin fin.
- Fl-aħħar, żid 750 gramma qara imqatta’. Jekk qed tuża Hokkaido, m'għandekx bżonn tqaxxar l-isquash minn qabel.
- Jekk il-qargħa hija wkoll moqlija ħafifa, żid it-tiġieġ, ħawwad żewġ kuċċarini ta 'trab tal-curry u ferra 400 millilitru ta' ħalib tal-ġewż.
- Ħallat l-ingredjenti kollha sewwa u ħalli l-istuffat ittektek bl-għatu għal tliet kwarti ta’ siegħa. Jekk isir oħxon wisq, żid ftit ilma.