Werrej
show
Ingredjenti
- 200 g Tofu tal-ħxejjex aromatiċi
- 0,5 Tl Żagħfran
- 1 Tl Melħ iswed tal-kala namak
- 1 Tl Trab tal-fenugreek
- 0,5 Deved
- 4 Faqqiegħ
- 5 Tadam taċ-ċirasa
- Żejt taż-żebbuġa
istruzzjonijiet
- L-ewwel agħfas it-tofu sew (bejn 2 twavel, pereżempju) u mbagħad farrakha b'idejk.
- Aqta’ l-kurrat fi ċrieki fini. Aqta 'l-faqqiegħ fi flieli. Kwart tat-tadam.
- Aqli bil-mod ġo taġen biż-żejt taż-żebbuġa flimkien mal-kurrat u l-faqqiegħ. Ħallat it-turmeric u l-fenugreek. Żid it-tadam u l-Kala Namak fl-aħħar nett u itfa’ fil-qosor.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 53kcalKarboidrati: 7.7gProteina: 2.7gXaħam: 1.1g