Kif taħżen sew chanterelles
Bil-pariri li ġejjin tista 'faċilment taħżen il-chanterelles:
- Chanterelles huma tip popolari ta 'faqqiegħ u huma akkumpanjament għal ħafna platti.
- Tista 'taħżen chanterelles li jifdal sabiex jibqgħu friski għal jiem wara.
- Huwa importanti li l-chanterelles ikunu friski kemm jista 'jkun fil-bidu. Poġġihom biss fil-kompartiment tal-bijo tal-friġġ tiegħek.
- Jekk il-friġġ tiegħek għad m'għandux kompartiment organiku, tista 'wkoll ikebbeb il-faqqiegħ f'film li jwaħħal u poġġihom fil-kompartiment tal-ħxejjex.
- Inkella, wrap-chanterelles fil-gazzetti u aħżinhom f'post frisk, bħall-kantina.
- Dan iżomm il-chanterelles friski għal jumejn jew tlett ijiem. Madankollu, għandek tiċċekkja kuljum jekk iffurmatx moffa.
- Jekk trid tiffriża kwantità akbar ta' chanterelles, l-ewwel tista' ssaħħanhom fil-microwave u mbagħad tiffriżahom f'porzjonijiet.