John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
għall-kast:
- 2 tbsp Meraq tal-lumi
- 90 g zokkor
- 1 pakkett Zokkor tal-vanilla
- 100 g Butir jew marġerina
- 2 Bajd
- 200 g Dqiq
- 50 g Indi mqadded
- 2 Tsp Trab tal-ħami
- 100 ml Ħalib tal-ġewż
- 100 g Zokkor trab
- 3 tbsp Likur tal-ġewż jew ħalib tal-ġewż
- Ċipep tal-ġewż
istruzzjonijiet
- Aqta 'l-qalba tat-tuffieħ. Qaxxar u qatgħat it-tuffieħ bin-nofs u uża sikkina biex taqta' ħafna drabi ħdejn xulxin fuq in-naħa tonda, imma taqtax. Idlek bil-meraq tal-lumi u warrab.
- Għall-għaġina, ħawwad il-bajd, il-butir, iz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla fuq l-ogħla setting bil-hand mixer sakemm isir krema għal ftit minuti. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-ġewż imnixxef u ħallat fil-qosor alternattivament mal-ħalib tal-ġewż fuq livell baxx.
- Ferra l-għaġina ġo taġen springform (dijametru ta’ 26 ċm) miksi b’karta tal-ħami. Agħfas in-nofsijiet tat-tuffieħ fl-għaġina f'ċirku bin-naħa tonda 'l fuq.
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel f'175 grad (jew forn fann 150 grad) għal madwar 40 - 50 minuta. Imbagħad ħalli jiksaħ fil-moffa.
- Għas-silġ, ħawwad flimkien trab taz-zokkor u likur tal-ġewż (alternattivament ħalib tal-ġewż) u sprinkle fuq il-kejk imkessaħ miegħu. Roxx biċ-ċipep tal-ġewż u ħalli jinxef.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 305kcalKarboidrati: 58.3gProteina: 4.1gXaħam: 5.8g
