in Riċetti

Għads Swabian bi Spaetzle u String Deżert

aġġornata

5 minn 3 voti
Ħin ta 'Prep 20 minuti
Cook Time 25 minuti
Ħin totali 45 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 2 nies
Kaloriji 143 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 1 Basla imqatta' mqatta'
  • 0,5 Kurrat
  • 1 Zunnarija, xi mkien ieħor jgħidu zunnarija
  • 2 flieli Bozza tal-karfus
  • 150 g Għads
  • 150 g Żaqq tal-ġnibru jew bacon ta’ Gelderland
  • 500 ml Brodu tal-ħaxix
  • 1 Patata żgħira maħkuka tad-dqiq
  • 4 Zalzett tal-istring hawn jgħidu: Zwoi Bärle Seute
  • 2 tbsp Żejt
  • Melħ, bżar, ħall għat-togħma - inħobbu ħall kaptan antik
  • 250 g Spaetzle mixtrija jew proprja

istruzzjonijiet
 

  • L-ewwel aqli l-basla imqatta’, imbagħad il-ħaxix fiż-żejt.
  • Imbagħad il-bacon maqtugħ fi flieli jiġi moqli. Imbagħad żid l-għads, għads mxarrba jista 'jkun, iżda m'għandhomx għalfejn ikunu. Imbagħad żid il-brodu u sajjar għal 15 jew 20 minuta, skont jekk il-għads kienx imxarrab jew niexef.
  • Meta issajjar, żid il-patata wara 8 minuti u ħalliha issajjar.
  • Meta l-għads ikun lest, żid l-ingredjenti li fadal għat-togħma. Ħalli iz-zalzett wieqaf. L-istruzzjonijiet biex tagħmel spaetzle huma diġà disponibbli online.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 143kcalKarboidrati: 10.9gProteina: 5.2gXaħam: 8.8g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Saqajn tat-Tiġieġ mill-Forn

Ratatuille ma’ Kabanossi