Werrej
show
Ingredjenti
- Id-dixx huwa għal 2 sa 3 persuni!
- 250 g Flett tas-sider tat-tiġieġ (iffriżat)
- 100 g Fjuri tal-karrotta (karrotta waħda)
- 100 g Fjar tal-basal (basla 1)
- 100 g Faqqiegħ żgħir
- 100 g Djamanti bżar aħmar
- 100 g Ċrieki tal-basal tar-rebbiegħa
- 100 g Ananas f'biċċiet (bott)
- 0,5 Bżar tal-bżar aħmar
- 1 Ġinġer (daqs tal-ġewż)
- 2 tbsp żejt tal-karawett
- 2 tbsp Pejst tat-tadam
- 1 tbsp Ħall tar-ross ħafif
- 1 tbsp zokkor kannella
- 1 tbsp Zalza tas-sojja ħelwa
- 1 tbsp Zalza tas-sojja
- 1 tbsp sherry
- 200 ml Meraq tal-ananas
- 200 ml ilma
- 0,5 Tsp Melħ
- 1 pinch Bżar
- 0,5 Tsp Sambal oelek
- 1 tbsp Lamtu tal-ikel
- 125 g Ross (ross ismar)
- 225 ml ilma
- 0,5 Tsp Melħ
- 0,5 Tsp Żagħfran
istruzzjonijiet
- Sajjar ir-ross b'nofs kuċċarina melħ u nofs kuċċarina turmeric. (Ara r-riċetta: Tisjir tar-ross) Aqta’ l-flett tas-sider tat-tiġieġ fi strixxi. (Taħdem partikolarment tajjeb jekk tkun għadha kemmxejn iffriżata!) Qaxxar il-karrotta bil-peeler, obrox bil-barraxa tal-fjur tal-ħaxix / peeler 2 f'1 xafra tad-dekorazzjoni u aqta 'fjur dekorattiv tal-karrotta (madwar 3 - 4 mm ħxuna) bil- sikkina. Qaxxar u kwartijiet il-basla u aqta’ f’biċċiet. Naddaf / aħsel il-faqqiegħ (attenzjoni: taħsilx!). Naddaf u aħsel il-bżar u aqta’ djamanti żgħar. Naddaf u aħsel il-basal tar-rebbiegħa u aqta 'djagonalment f'ċrieki. Naddaf u aħsel il-bżar taċ-chilli u aqta’ f’kubi fini. Qaxxar il-ġinġer u aqta’ f’kubi fini. Iz-zalza magħmula minn pejst tat-tadam (2 tbsp), ħall tar-ross ħafif (1 tbsp), zokkor ismar (1 tbsp), zalza tas-sojja ħelwa (1 tbsp), zalza tas-sojja (1 tbsp), sherry (1 tbsp), meraq tal-ananas ( 200 ml) u ilma Ħallat / ipprepara (200 ml). Saħħan iż-żejt tal-karawett (2 tbsp) f’taġen jew wok u żid l-istrixxi tal-flett tas-sider tat-tiġieġ, il-ġinġer imqatta’ u l-bżar taċ-chili, il-fjur tal-karrotti, il-kunjardi tal-basal, id-djamanti tal-bżar qampiena, iċ-ċrieket tal-basal tar-rebbiegħa, il-faqqiegħ żgħir u l-biċċiet tal-ananas wieħed wara l-ieħor / ħawwad. Ferra / deglaze biz-zalza ppreparata u ħalli kollox ittektek għal madwar 10 minuti. Staġun bil-melħ (½ kuċċarina), bżar (1 niskata) u sambal oelek (1/2 kuċċarina). Ħallat il-lamtu tal-qamħirrum (1 tbsp) fi ftit ilma kiesaħ u ħallih jagħli / jeħxien fil-qosor. Neħħi minn fuq in-nar u servi mar-ross. Flett tas-sider tat-tiġieġ b'ħaxix ħelu u qares (togħma Delicious!) Sajjar ir-ross b'½ kuċċarina melħ u nofs kuċċarina turmeric. (Ara r-riċetta: Tisjir tar-ross) Aqta’ l-flett tas-sider tat-tiġieġ fi strixxi. (Taħdem partikolarment tajjeb jekk tkun għadha kemmxejn iffriżata!) Qaxxar il-karrotta bil-peeler, obrox bil-barraxa tal-fjur tal-ħaxix / peeler 2 f'1 xafra tad-dekorazzjoni u aqta 'fjur dekorattiv tal-karrotta (madwar 3 - 4 mm ħxuna) bil- sikkina. Qaxxar u kwartijiet il-basla u aqta’ f’biċċiet. Naddaf / aħsel il-faqqiegħ (attenzjoni: taħsilx!). Naddaf u aħsel il-bżar u aqta’ djamanti żgħar. Naddaf u aħsel il-basal tar-rebbiegħa u aqta 'djagonalment f'ċrieki. Naddaf u aħsel iċ-chilli bżar u aqta’ f’kubi fini. Qaxxar il-ġinġer u aqta’ f’kubi fini. Iz-zalza magħmula minn pejst tat-tadam (2 tbsp), ħall tar-ross ħafif (1 tbsp), zokkor ismar (1 tbsp), zalza tas-sojja ħelwa (1 tbsp), zalza tas-sojja (1 tbsp), sherry (1 tbsp), meraq tal-ananas ( 200 ml) u ilma Ħallat / ipprepara (200 ml). Saħħan iż-żejt tal-karawett (2 tbsp) f’taġen jew wok u żid l-istrixxi tal-flett tas-sider tat-tiġieġ, il-ġinġer imqatta’ u l-bżar taċ-chili, il-fjur tal-karrotti, il-kunjardi tal-basal, id-djamanti tal-bżar qampiena, iċ-ċrieket tal-basal tar-rebbiegħa, il-faqqiegħ żgħir u l-biċċiet tal-ananas wieħed wara l-ieħor / ħawwad. Ferra / deglaze biz-zalza ppreparata u ħalli kollox ittektek għal madwar 10 minuti. Staġun bil-melħ (½ kuċċarina) u bżar (niskata). Ħallat il-lamtu tal-qamħirrum (1 tbsp) fi ftit ilma kiesaħ u ħallih jagħli / jeħxien fil-qosor. Neħħi minn fuq in-nar u servi mar-ross.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 97kcalKarboidrati: 9gProteina: 0.4gXaħam: 6.2g