John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Patata tar-rosmarin tal-forn
- 400 g Patata żgħira
- 2 Imsiemer tat-tewm
- 1 fergħa Rosemary
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- Melħ
Tadam tal-forn
- 300 g Tadam żgħir, ikkulurit
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- 1 Tsp Zokkor tal-vanilla
- 2 Sinniet tat-tewm, imqatta 'rqiq
- Kubi tal-butir kiesaħ bis-silġ
- Melħ
- Bżar
Sider tat-tiġieġ ħelu u sħun
- 2 Sider tat-tiġieġ
- 1 tbsp Għasel
- 1 tbsp Pejst Harissa
- 2 Sinniet tat-tewm, maħkuk fin
- 2 tbsp Żejt taż-żebbuġa
- Melħ
- Bżar
istruzzjonijiet
Patata tar-rosmarin tal-forn
- Il-patata f’kwarti u poġġiha fi skutella. Neħħi l-labar mir-klin u aqta’ fin u żid mal-patata. Issa ħawwad il-patata b'ħafna melħ. Ħakk fin iż-żewġ sinniet tat-tewm fi skutella żgħira, żid iż-żejt taż-żebbuġa, ħawwad kollox tajjeb ħafna u ferra fuq il-patata.
- Issa ħallat kollox tajjeb bl-idejn sabiex kull patata tkun tassew miżżewġa sew, poġġi kollox f'dixx li ma jgħaddix mill-forn u poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 45 - 50 minuta.
tadam tal-forn ikkulurit
- Ifrex dixx żgħir li ma jgħaddix mill-forn ma’ tablespoon żejt taż-żebbuġa. Ifrex nofs kuċċarina taz-zokkor tal-vanilla fuq il-qiegħ. Poke t-tadam b'toothpick u poġġi fil-dixx li ma jgħaddix minn forn. Poġġi l-flieli tat-tewm bejniethom.
- Issa qassam il-kuċċarina l-oħra żejt taż-żebbuġa fuq it-tadam (qatra qatra) u roxx in-nofs kuċċarina l-oħra zokkor tal-vanilla fuq it-tadam. Melħ u bżar u aħmi għal nofs siegħa f'180 grad.
- Ferra’ z-zalza mit-tadam tal-forn u poġġihom ġo kazzola u żid ftit kubi ta’ butir kiesaħ bis-silġ. F'dan il-punt, grazzi enormi lil luna-61, li minnha sibt l-idea li nissettja l-brew. Dejjem hemm tant togħma fil-birra - idea brillanti. Grazzi mill-ġdid luna.
Sider tat-tiġieġ ħelu u sħun
- Aqsam is-sider tat-tiġieġ f'biċċiet daqs gidma u poġġi fi skutella. Ħakkek it-tewm fi skutella żgħira, żid l-harissa, l-għasel u ż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar u ħawwad kollox sew u mbagħad ferra’ fuq biċċiet tas-sider tat-tiġieġ u aħdem kollox sew b’idejk u ħalliha wieqaf għal siegħa.
- Saħħan taġen u aqli l-partijiet tat-tiġieġ min-naħat kollha biex ikunu magħmula sew. Mhuwiex meħtieġ li żżid iż-żejt mat-taġen, peress li ż-żejt mill-immarinar huwa kompletament biżżejjed.
jintemm
- Irranġa l-patata moħmija flimkien mat-tadam u l-biċċiet tat-tiġieġ fuq platt u ferra ftit miz-zalza mill-istokk tat-tadam fuq il-laħam - it-togħma hija sempliċiment brillanti - il-pikkanti u l-ħlewwa tal-laħam u mbagħad it-togħma tat-tadam taż-zalza nota sottili tal-vanilla - sibnaha biss super Delicious. Grazzi mill-ġdid lil luna-61.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 709kcalKarboidrati: 10.2gProteina: 0.2gXaħam: 75.5g
