in

Patata Ħelwa u Lewż Tart

5 minn 2 voti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 419 kcal

Ingredjenti
 

għaġina

  • 250 g Dqiq
  • 100 g Ġobon krema
  • 100 g Butir
  • 1 L-isfar tal-bajda
  • 1 pinch Melħ

Tkopri

  • 1 Patata ħelwa madwar. 400 g
  • 2 Zkuk Tursin tal-weraq, imqatta
  • 100 g Lewż imqatta ', inkaljat

iffurmar

  • 3 Bajd
  • 50 g gorgonzola
  • Melħ
  • Bżar iswed mill-mitħna

istruzzjonijiet
 

għaġina

  • Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella - aqta 'l-butir fi qxur żgħar. Ipproċessa kollox malajr b'idejk għal għaġina lixxa, gebbeb f'cling film u ħallieh jistrieħ fil-friġġ għal madwar 60 minuta.
  • Imbagħad irrombla l-għaġina irqiq u poġġiha fit-taġen tart, iġbed it-truf 'il fuq u aqta' l-għaġina żejda u poġġiha fil-friġġ għal 20 minuta oħra.
  • Ifrex il-patata ħelwa maħkuka fuq il-batter, fuq il-lewż inkaljat u t-tursin.

iffurmar

  • Poġġi l-krema mal-bajd u l-gorgonzola f’kontenitur u ħallat fin mal-hand blender u mbagħad b’attenzjoni ħawwad bil-melħ (il-gorgonzola ġġib ħafna melħ miegħu). Imbagħad ferra t-topping fuq il-patata ħelwa u itħan il-bżar iswed fuqha.

Tlestija Tlestija

  • Aħmi t-tart għal 25 minuta fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad fuq ix-xtilliera tan-nofs. Imbagħad naqqas it-temperatura għal 150 grad u aħmi għal 20 minuta oħra - għatti jekk meħtieġ jekk jidlam wisq. Imbagħad ħalliha tistrieħ għal madwar. 10-15-il minuta qabel il-konsum.
  • 6th

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 419kcalKarboidrati: 36.4gProteina: 9.3gXaħam: 26.3g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Insalata Asjatika tar-Ross Żigarella Noodle

Frott - Pikkanti Paprika Goulash