Tracy Norris
Xorb bil-ħlewwa - sew jekk biz-zokkor jew ħlewwiet - jikkawża ħafna konfużjoni fl-organiżmu. Huma jagħmlu ħsara lill-qalb, inaqqsu l-prestazzjoni fl-isports u fl-aħħar mill-aħħar jagħmlu ħsara lil saħħtek. Studji juru kif l-għatx idgħajfu l-funzjonijiet tal-ġisem u liema valuri mkejla jibdlu.
Kemm jekk zokkor jew ħlewwa: xarbiet ħelwin huma ta 'ħsara
Ix-xorb ħelu jimla xkafef twal metru fis-supermarkits. Dawn jinkludu luminati, xorb kola, spritzers, ice teas, u xorb enerġetiku. Ħafna nies għadhom jemmnu li jekk xi ħaġa tkun ta 'ħsara, tkun ipprojbita u ċertament mhux disponibbli għax-xiri fis-supermarket. X’żball!
Ix-xorb ħelu b'mod partikolari - kemm jekk ħelu biz-zokkor jew sustanzi li jagħtu l-ħlewwa - huma ta 'ħsara għas-saħħa f'numru ta' modi. Problema partikolari hija li, apparti l-ilma, ħwawar, u zokkor jew ħlewwa, ma fihom xejn aktar, jiġifieri kważi l-ebda nutrijenti u sustanzi vitali, u għalhekk ix-xorb ħelu biz-zokkor jissejjaħ ukoll “kaloriji vojta”. Dawn jikkontribwixxu għall-obeżità u għalhekk indirettament iwasslu għall-konsegwenzi magħrufa sew tal-obeżità, jiġifieri problemi kardjovaskulari, dislipidemija, dijabete, kanċer, u ħafna aktar.
Xarba ħelwa daqshekk kaloriji daqs cheeseburger
Bitter Lemon, pereżempju, jipprovdi 260 kcal għal kull 500 ml u għalhekk daqs cheeseburger. Bir-Red Bull, huwa 225 kcal, b'Fanta u Sprite 200 kcal, u x-xarba tal-enerġija Monster Energy Assault tipprovdi 350 kcal għal kull bott (500 ml), li diġà jikkorrispondi għal 15 fil-mija tal-ħtieġa ta 'enerġija ta' kuljum, iżda bott wieħed ta 'Monster L-enerġija ċertament ma tagħtikx 15 fil-mija inqas tiekol. Għax ix-xorb ma jimlek xejn.
Ix-xorb ħelu jżid ir-riskju tal-mortalità
F'April 2021, ġiet ippubblikata meta-analiżi fil-Ġurnal tas-Saħħa Pubblika li tevalwa 15-il studju ta 'koorti b'total ta' aktar minn miljun parteċipant. Il-konsum ta' xorb ħelu biż-zokkor irriżulta f'riskju ta' 12 fil-mija ogħla ta' mortalità minn kull kawża u riskju ta' 20 fil-mija ogħla ta' mewt kardjovaskulari prematura.
Interessanti, ir-riżultati għal xorb ħelu bil-ħlewwa artifiċjali kienu simili ħafna, u żiedu r-riskju ta 'mewt kardjovaskulari prematura sa 23 fil-mija. Ir-riskji msemmija żdiedu b’mod lineari, li jfisser li aktar ma x-xorb imsemmi kien ikkunsmat, iktar ikun għoli r-riskju ta’ mortalità. Allura kull min jaħseb li x-xorb mingħajr zokkor huwa alternattiva tajba huwa żbaljat. Minħabba li anke l-varjanti ħelwin bil-ħlewwa jġorru riskji sinifikanti. Hawnhekk nispjegaw għaliex ix-xorb mingħajr zokkor saħansitra jagħmel ħsara lil snienek.
Żieda fil-piż wara ġimgħatejn
Studju ieħor, li ġie ppubblikat f'Marzu 2021, involva 17-il voluntier, irġiel żgħażagħ li kienu fiżikament attivi. Nofs xorbu xarba bla karboidrati/mingħajr zokkor għal 15-il jum, u nofs xorbu l-istess xarba bi 300g zokkor kuljum. Imbagħad kien hemm waqfa ta '7 ijiem qabel tpartit il-gruppi. Dawk l-irġiel li qabel kienu jixorbu bla zokkor issa xorbu x-xarba ħelwa u viċi versa.
Ċertament, 300g ta’ zokkor kuljum jinstema’ estremi u jikkorrispondi għal madwar 3 litri kuljum ta’ kola jew kwalunkwe xarba oħra tas-soda li fiha medja ta’ 100g ta’ zokkor għal kull litru. Madankollu, jekk tkun imdorri b’soft drinks (għax dawn ix-xorb kważi jwasslu għal tip ta’ vizzju) u ma tixrobx xejn, malajr tilħaq 2 litri u mbagħad tiekol ħelu jew ikel ħelu biz-zokkor (ketchup, ġamm, eċċ. ). F'dan ir-rigward, 300 g ta 'zokkor mhuwiex impossibbli.
Wara biss 15-il jum ta 'xorb ix-xarba b'ħafna zokkor, l-irġiel kienu kisbu medja ta' 1.3 kg fil-piż, il-BMI tagħhom żdied b'0.5, iċ-ċirkonferenza tal-qadd tagħhom żdiedet b'1.5 ċm, il-kolesterol tagħhom (il-valur VLDL) żdied b'19 għal 54 mg/dl (valuri sa 25.52 għadhom meqjusa ok), it-trigliċeridi tagħha żdiedu minn kważi 30 għal 79 mg/dl u l-pressjoni tad-demm tagħha żdiedet ukoll.
Is-saħħa fiżika qed tonqos
Fl-istess ħin, il-prestazzjoni atletika tagħhom naqset: Il-VO₂max, l-assorbiment massimu tal-ossiġnu jew il-kapaċità kardjorespiratorja, niżlet minn madwar 48 għal 41. Dan il-valur jiddeskrivi l-kundizzjoni tal-persuna, jiġifieri l-abbiltà li tittrasporta l-ossiġnu mill-arja għall-muskoli. Aktar ma jkun għoli l-valur, iktar tkun qawwija l-persuna. Ir-rata massima tal-qalb naqset ukoll, minn 186 għal 179. Il-ħin tal-eżerċizzju naqas ukoll, filwaqt li l-għeja tal-eżerċizzju żdiedet.
Huwa notevoli li dawn ir-reazzjonijiet li jistgħu jitkejlu diġà seħħew wara 15-il jum b'xorb biz-zokkor. X'jiġri meta xi ħadd jikkonsma xorb bħal dan fuq perjodu ta 'snin jista' jiġi immaġinat b'mod ċar mid-dejta ta 'hawn fuq. Aqleb għal xorb tajjeb għas-saħħa fi żmien tajjeb! Dawn mhux biss jgħinuk biex titlef il-piż u ttejjeb il-kundizzjoni tiegħek iżda għandhom ukoll effett ta 'benefiċċju kbir fuq il-parametri kollha ta' saħħtek. Tista 'ssib riċetti ta' xarba rakkomandati taħt il-link hawn fuq, eż. B. l-isparatura tal-ġinġer tan-nar u iġjeniċi jew ix-xarba ta 'riġenerazzjoni sportiva, iżda wkoll tejiet tas-silġ, smoothies, shakes tal-proteini, tejiet bil-ħwawar, u ħafna aktar.
