John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 600 g Brokkoli frisk
- 600 ml Brodu tal-ħaxix
- 1 mazz Basal tar-rebbiegħa frisk
- 1 tbsp Butir
- 300 g tagliatelle
- 200 g Ġobon tal-krema bil-ħxejjex aromatiċi
- 50 g Parmesan maħkuk frisk
- Bżar mill-grinder
- Melħ
istruzzjonijiet
- Aqsam il-brokkoli fi fjoretti żgħar, qaxxar u qatgħat iz-zokk u sajjar fil-brodu. Imbagħad ixxotta u iġbor il-brodu. Aħsel il-basal tar-rebbiegħa u aqta’ fi strixxi. Qalji bil-brokkoli fil-butir imdewweb, deglaze bil-brodu u sajjar mgħotti għal 8 minuti biex tħalli. Sajjar l-għaġin f'ilma mielaħ jagħli biżżejjed skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett sakemm al dente. Agħmel pure l-brokkoli fil-brodu. Ħawwad il-krema tal-ġobon u l-Parmesan maħkuk frisk u erġa’ ħallih jagħli. Staġun bil-melħ u l-bżar. Servi bl-għaġin imsoff.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 126kcalKarboidrati: 13.1gProteina: 5.4gXaħam: 5.7g
