in

Tahina – Faqqiegħ

5 minn 2 voti
Ħin ta 'Prep 5 minuti
Cook Time 25 minuti
Ħin totali 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 111 kcal

Ingredjenti
 

  • 400 g Faqqiegħ
  • 1 biċċa Onion
  • 2 Tsp Żejt taż-żebbuġa
  • 3 tbsp Pejst tal-ġulġlien tahini tahini
  • 5 tbsp ilma
  • 1 tbsp Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
  • 1 biċċa Sinna tat-tewm ippressat
  • 0,25 Tsp Melħ
  • 2 tbsp Tursin imqatta’ fin
  • 0,5 biċċa Tat-tadam

istruzzjonijiet
 

  • Saħħan il-forn għal 180 ° C. Aqta 'l-basla f'nofs ċrieki, qatgħa l-cahmpignons.
  • Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa ġo taġen kbir u aqli n-nofs ċrieki tal-basal sakemm ikunu dehbi. Żid il-faqqiegħ u ftit melħ. Fwar għal madwar. 6-7 minuti. Jekk għad hemm likwidu, ferrah u ferra l-kontenut tat-taġen ġo casserole dish.
  • Ħallat it-tahini mal-ilma, meraq tal-lumi, tewm u melħ għal krema omoġenja. M'għandux ikun wisq inixxi!
  • Ifrex il-krema tat-tahini fuq il-faqqiegħ u poġġi d-dixx tal-ħami fil-forn. Aħmi għal madwar 15-il minuta f’temperatura ta’ 180°C sakemm it-tahini jsir kulur dehbi ċar.
  • Oħroġ it-taġen mill-forn, ferrex it-tursin imqatta’ u t-tadam imqatta’ mqatta’ fin-għadam.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 111kcalKarboidrati: 3gProteina: 5.5gXaħam: 8.5g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Sider tal-Papra bil-Carpaccio tal-Pitravi u Crunch Caramelized

Forn – Roast Beef bil-Ħxejjex tal-Zunannarija