Introduzzjoni: Il-Mistika tal-Kċina Indjana
Il-kċina Indjana ġibdet id-dinja bit-taħlita unika tagħha ta 'ħwawar u togħmiet eżotiċi. Mill-curries għani għal ikel tat-triq savory, l-offerti kulinari differenti tal-Indja huma xhieda tal-wirt kulturali għani tal-pajjiż. Il-popolarità tal-ikel Indjan hija evidenti fil-footprint globali tiegħu. Ir-ristoranti Indjani jistgħu jinstabu fi kważi kull rokna tad-dinja, u l-ħwawar Indjani jintużaw fi platti minn varjetà ta 'kċejjen. F'dan l-artikolu, ser nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn it-Taj Mahal, l-aktar monument famuż tal-Indja, u d-delights kulinari li għandha x'toffri.
It-Taj Mahal: Ġenna ta’ Min iħobb l-Ikel
It-Taj Mahal, li jinsab fil-belt ta’ Agra, hija waħda mid-destinazzjonijiet turistiċi l-aktar popolari tal-Indja. Dan il-monument mill-isbaħ, mibni fis-seklu 17 mill-Imperatur Shah Jahan bħala ġieħ lill-maħbuba martu, Mumtaz Mahal, huwa meqjus bħala wieħed mill-akbar eżempji tal-arkitettura Mughal. Iżda t-Taj Mahal mhuwiex biss destinazzjoni turistika. Hija wkoll il-ġenna ta' min iħobb l-ikel, b'firxa wiesgħa ta' offerti kulinari li jilqgħu għall-gosti u l-baġits kollha.
Viżitaturi għat-Taj Mahal jistgħu jagħżlu minn varjetà ta 'għażliet ta' dining, li jvarjaw minn tilari tal-ikel fit-toroq għal ristoranti high-end. L-ikel tat-triq huwa mod tajjeb ħafna biex tieħu kampjun tat-togħmiet lokali u t-tradizzjonijiet kulinari, filwaqt li stabbilimenti tal-ikel raffinati joffru esperjenza aktar raffinata u upscale. Ħafna mir-ristoranti fiż-żona Taj Mahal jispeċjalizzaw fil-kċina Mughlai, li hija magħrufa għat-togħmiet sinjuri u aromatiċi tagħha. Il-kċina Mughlai hija taħlita ta 'togħmiet Indjani, Persjani u Asjatiċi Ċentrali u hija kkaratterizzata mill-użu tagħha ta' ħwawar bħal kemmun, kardamomu u żagħfran.