John Myers
Il-fażola hija b'saħħitha ħafna. Huma jipprovdu aktar fibra minn kwalunkwe ħaxix ieħor. Porzjoni waħda ta 'fażola tipprovdi 20% tal-konċessjoni rakkomandata ta' fibra ta 'kuljum. Peress li l-fażola fiha wkoll bosta sustanzi oħra tajbin għas-saħħa, huma wkoll meqjusa ta 'għajnuna għall-profilassi tal-kanċer u l-prevenzjoni ta' ħafna mard ieħor.
Studju kbir dwar il-kanċer tal-kolorektum
Riċerkaturi Ġappuniżi wettqu studju ta 'seba' snin. Huma eżaminaw aktar minn 43,000 persuna bejn l-etajiet ta '40 u 79. Kollha kienu f'riskju għoli ta' kanċer, u kollha kkunsmati ammonti baxxi ħafna ta 'fibra.
Aktar ma l-parteċipanti fl-istudju kkunsmaw fibra mill-ikel tal-fażola, inqas ir-riskju tagħhom li jiżviluppaw kanċer tal-kolon. Dan kien veru speċjalment għall-irġiel parteċipanti. L-istudju sab li kienet il-fibra mill-fażola li kellha impatt akbar fuq l-istatistika tal-kanċer tal-kolon minn kwalunkwe sors ieħor ta 'fibra (3 Sors Fiduċjarju).
Il-fażola għandha effett anti-karċinoġeniku
Riċerka oħra tissuġġerixxi li l-fibra fil-pjanti tal-fażola, bħaċ-ċiċri, tipprevjeni lill-ġisem milli jassorbi karċinoġeni (sustanzi li jikkawżaw il-kanċer). Iktar ma tkun inqas karċinoġeni, iktar tkun evitata l-ħsara liċ-ċelloli, it-tessuti tal-ġisem u l-organi tiegħek. Dan naqqas ukoll ir-riskju tal-kanċer.
Il-fażola fiha antiossidanti li jiġġieldu b'mod naturali r-radikali ħielsa. Ir-radikali ħielsa jeqirdu t-tessut taċ-ċelluli permezz tal-proċess ta 'ossidazzjoni, li jista' jwassal għall-kanċer. Madankollu, l-antiossidanti jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa qabel ma jkunu jistgħu saħansitra jagħmlu ħerba.
Fażola - antiossidant qawwi
Riċerkaturi Griegi ttestjaw estratti minn 11-il legumi differenti (il-fażola hija legumi wkoll!) U sabu li l-estratti ttestjati kollha setgħu jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa. Imma mhux hekk biss! Ħafna minnhom kienu kapaċi wkoll jipproteġu d-DNA tal-bniedem, jiġifieri l-ġenoma tagħna, mill-ħsara ossidattiva. Dan waħdu diġà jista 'jispjega għaliex il-fażola għandha potenzjal tant kbir kontra l-kanċer.
Fażola bħala profilassi tal-kanċer tas-sider
Sa liema punt il-fażola tista 'tipprevjeni l-iżvilupp tal-kanċer tas-sider fin-nisa? Fi studju li involva 90,000 infermier żagħżugħ, nisa li kielu fażola jew għads mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa kellhom l-inqas riskju li jiżviluppaw kanċer tas-sider.
L-esperti assumew li l-flavonoids – dawn is-sustanzi huma wkoll fitokimiċi – jimblukkaw ir-radikali ħielsa, u b’hekk jipproteġu ċ-ċelloli tal-ġisem mill-ħsara ossidattiva u fl-aħħar mill-aħħar joqtlu ċ-ċelloli tal-kanċer. Allura tiekol fażola jew għads mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa biex tevita l-kanċer tas-sider.
Il-fibra tnaqqas ir-riskju tal-kanċer tal-kolon
Il-fażola fiha ħafna fibra, li takkumula mhux diġerita fl-imsaren biex tiġi ffermentata mill-batterji li jgħixu hemmhekk. Il-proċess ta 'fermentazzjoni jipproduċi sustanza li għandha effett anti-infjammatorju u tiġġieled ukoll it-tkabbir anormali taċ-ċelluli, li jista' jwassal għall-kanċer.
Barra minn hekk, il-fibra indiġeribbli fil-fażola tiżgura li għandha valur gliċemiku baxx ħafna. Aspett tas-saħħa ta 'benefiċċju li tiekol ikel b'livell gliċemiku baxx huwa li tiekol minnhom jirriżulta f'riskju mnaqqas ta' kanċer tal-kolon.
Teoretikament iċċentrat ħafna drabi bla ħsieb iwassal għal suġġettività mhux xjentifika. Għalhekk, ir-riċerkaturi ddeċidew li jittestjaw it-teoriji tagħhom fil-prattika. Biex jagħmlu dan, eżaminaw pazjenti li qabel kienu tneħħew il-polipi intestinali u bidlu d-dieta tagħhom b’tali mod li l-parteċipanti fl-istudju ngħataw aktar fażola msajra biex jieklu.
Fl-aħħarnett, wara madwar erba’ snin, ix-xjentisti skoprew li n-nies li kielu l-aktar fażola kellhom riskju mnaqqas b’65% li jerġgħu jiżviluppaw polipi fl-imsaren tagħhom.
Il-fażola tipprovdi folic acid
Sustanza importanti oħra għall-prevenzjoni tal-kanċer hija l-aċidu foliku li jinsab fil-vitamini B - il-fażola hija wkoll sors eċċellenti ta 'ikel għal dan. Il-konsum ta 'ikel rikk fl-aċidu foliku jnaqqas ir-riskju ta' kanċer tal-frixa u tal-kolon.
Il-folati jgħinu wkoll fil-bini u t-tiswija tad-DNA tagħna. Il-konsum ta 'ftit wisq folate jista' jwassal għal ħsara ġenetika. Madankollu, l-aċidu foliku għandu jiġi kkunsmat biss fil-forma naturali tiegħu - permezz tad-dieta. Studji xjentifiċi jissuġġerixxu li s-suppliment tal-aċidu foliku jista 'jkun aktar karċinoġeniku milli jipproteġi l-kanċer.
Fażola kontra l-kanċer tal-prostata
Kwalunkwe tip ta 'fażola se taħdem—kemm jekk tkun fażola moħmija, fażola tal-kliewi, fażola navy, edamame, fażola sewda, fażola garbanzo, jew fażola lima. Dawn kollha jnaqqsu r-riskju tal-kanċer tal-kolon. Inċidentalment, aktar ma l-irġiel jieklu legumi, inqas ir-riskju tagħhom li jiżviluppaw kanċer tal-prostata.
Diversi studji wrew li l-ikel ta’ ammonti kbar ta’ legumi (inkluż fażola, għads u piżelli) jista’ jnaqqas ir-riskju ta’ kanċer tal-prostata. Jekk fl-istess ħin jastjenu minn kull forma ta’ laħam, dawn il-perċentwali jiżdiedu aktar.
Fażola u dijabete tat-tip 2
Legumi bħall-fażola għandhom indiċi gliċemiku (GI) baxx ħafna. L-IĠ tkejjel kemm iż-zokkor fid-demm tiegħek jogħla malajr wara li tiekol ikel partikolari. Ikel b'GI għoli jikkawża li l-livelli taz-zokkor fid-demm jogħlew malajr, filwaqt li ikel b'GI baxx - bħall-fażola - jikkawża li ż-żieda taz-zokkor fid-demm tkun aktar bil-mod u aktar ugwali.
Hemm diversi studji li juru li dieta bbażata fuq ikel b’livell gliċemiku għoli kważi tirdoppja r-riskju li tiżviluppa dijabete tat-tip 2. Barra minn hekk, din id-dieta żżid ir-riskju li tiżviluppa mard tal-qalb.
Ikel b'GI għoli jikkawża żieda qawwija taz-zokkor fid-demm, li jikkawża li l-frixa tirrilaxxa aktar insulina. Jekk id-dieta tikkonsisti prinċipalment f'ikel b'GI għoli (kif huwa komuni f'dawn il-jiem), il-funzjoni tal-frixa ssir progressivament aktar dgħajfa. Il-produzzjoni tal-insulina tonqos dejjem aktar, li eventwalment twassal għad-dijabete.
Il-fażola tappoġġja telf ta 'piż
Madankollu, anki jekk ikollok xi kaloriji minn tiekol fażola, inti żżid ftit massa ma 'ġismek b'mod ġenerali, sabiex inti xorta titlef il-piż. U l-fażola mhux biss iżżommok dgħif, iżda hija wkoll għolja fil-fibra u l-potassju filwaqt li hija baxxa fix-xaħam u l-karboidrati. Barra minn hekk, il-fażola hija sors eċċellenti ta 'proteina li tgħinek iżżomm il-piż ideali tiegħek.
Fażola għall-kolesterol għoli
Jekk għandek kolesterol għoli, tista 'tikkunsma nofs tazza ta' fażola kuljum biex ittejjeb il-livelli tal-kolesterol. Jekk int b'mod ieħor b'saħħtu, dik il-porzjon ta 'ful ta' kuljum se żżomm il-livelli tal-kolesterol tiegħek baxxi.
Fażola fl-arterjosklerożi
L-effett antiossidant tal-ingredjenti tal-fażola msemmija hawn fuq għandu wkoll effett pożittiv fuq il-prevenzjoni tal-arterjosklerożi. L-antiossidanti fil-fażola jiġġieldu r-radikali ħielsa fil-ġisem qabel ma jkunu jistgħu jossidaw il-kolesterol tal-ġisem stess.
Il-kolesterol LDL ossidizzat jikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-aterosklerożi. Barra minn hekk, ċerti flavonoids, li jinsabu wkoll fil-fażola, jikkontrobattu l-adeżjoni tal-plejtlits tad-demm u depożiti xaħmin fl-arterji. Dan jikkontrobatti wkoll l-iżvilupp ta 'arterjosklerożi. Irrakkomandata ħafna huma fażola sewda, fażola ħamra, fażola pinto, u għads.
Kif tistgħu taraw, il-legumi huma ikel kbir li jibbenefika s-saħħa f'ħafna modi.
