in

Il-Benefiċċji Ta 'Dieta Low-Carb

Dieta baxxa ta 'karboidrati għandha influwenza pożittiva fuq il-metaboliżmu. Iżda d-dieta ketoġenika wriet ruħha wkoll f'oqsma oħra. Din ittieħdet bħala opportunità biex jiġi eżaminat l-effett tad-dieta b'karboidrati baxxi fuq mard ieħor, bħal fl-użu sperimentali fit-trattament tal-kanċer.

Esperjenzi pożittivi fl-epilessija

L-effetti sekondarji pożittivi tal-aktar forma intensiva ta 'sawm, li fiha l-ikel solidu huwa kompletament evitat, jinkludu sensazzjonijiet ewforiċi u l-effett pożittiv fit-trattament ta' aċċessjonijiet epilettiċi.

Sa mill-1920, it-tabib Amerikan Russel M. Wilder żviluppa forma ta 'terapija għal tfal li jbatu mill-epilessija, li tiddependi fuq konsum bilanċjat ta' proteini u kienet ukoll għolja fix-xaħam u mnaqqsa fil-karboidrati. L-għan kien li jitħaffef il-metaboliżmu tas-sawm, li jingħad li għandu effett pożittiv tas-sawm.

Allura din l-hekk imsejħa dieta ketoġenika rriżultat pożittiva fit-trattament. Russel flimkien 70 sa 80 fil-mija bil-piż ta 'xaħam u 20 sa 30 fil-mija ta' taħlita ta 'proteini

L-attakki naqsu drastikament

Is-suċċessi qawwija tal-pazjenti żgħażagħ, li fihom il-frekwenza ta 'aċċessjonijiet tnaqqset drastikament, żguraw li d-dieta ketoġenika kisbet importanza. Madankollu, żviluppi ulterjuri staġnaw hekk kif mediċini innovattivi kontra l-epilessija rebħu s-suq. Illum il-ġurnata, l-użu tal-mediċini għadu qed jintuża dejjem aktar.

Effetti sekondarji ta 'trattamenti standard

Ingredjenti differenti, imfassla individwalment għat-tip rispettiv ta 'qabda jew sindromu tal-epilessija, huma parti mit-trattamenti standard. Sabiex jinkiseb ħelsien minn aċċessjonijiet, madankollu, il-pazjent ikkurat għandu dejjem jistenna effetti sekondarji korrispondenti. Dawn jinkludu għeja, attenzjoni jew disturbi tal-memorja kif ukoll dardir. Madwar terz tal-pazjenti kkurati b'dan il-mod jirrispondu biss b'mod insuffiċjenti jew xejn.

Għal madwar għaxar snin, id-dieta ketoġenika qed tintuża dejjem aktar bħala aġent terapewtiku f'dan il-qasam. Eżempji li fihom pazjenti żgħażagħ ġew meħlusa wkoll mid-disturb ta 'aċċessjonijiet tagħhom permezz ta' dieta ketoġenika żiedu l-attrazzjoni ta 'din il-forma alternattiva ta' trattament. Fejn anke l-operazzjonijiet u l-medikazzjoni ma rnexxewx, din il-forma ta 'nutrizzjoni reġgħet tat tama lill-pazjenti.

Sabiex tressaq nies oħra eqreb lejn il-mod ta 'azzjoni, missier ta' tifel affettwat, produttur tal-films Amerikan, għamel kampanja għas-suċċess ta 'din id-dieta u pproduċa films biex jinkoraġġixxi nies oħra. Huwa waqqaf ukoll fondazzjoni msejħa "Charlie Foundation" biex tappoġġja r-riċerka f'dan il-qasam.

Suċċessi mad-dinja kollha

It-trijonf tad-dieta ketoġenika ma kienx limitat biss għall-Istati Uniti iżda wkoll ġibed l-attenzjoni madwar id-dinja. F’madwar 45 pajjiż, kliniki magħrufa adottaw din id-dieta u qed jittrattaw lit-tfal b’mod partikolari b’suċċess kbir.

Id-dixxiplina hija meħtieġa

Fil-prinċipju, il-pazjent għandu jassumi perjodu ta 'trattament ta' sentejn, li għandu jitwettaq b'mod konsistenti u jitlob grad għoli ta 'dixxiplina mill-pazjent individwali. Pjanijiet speċjali ta 'ikliet huma mfassla f'kooperazzjoni mill-qrib man-nutrizzjonisti, li jagħmilha possibbli wkoll li l-ikel ketoġeniku jkun togħma għat-tfal. Il-prinċipji ta 'terapija ta' suċċess jinkludu mhux biss aderenza stretta mal-pjan nutrittiv iżda wkoll monitoraġġ permanenti tal-kors, li għandu jiġi mmonitorjat u dokumentat bir-reqqa.

L-isptar tat-tfal fi Zurich huwa meqjus bħala eżempju, fejn id-dieta ma pproduċietx ir-riżultat mixtieq għal madwar 50 fil-mija tat-tfal ittrattati iżda kisbet suċċess serju mal-oħrajn. F'terz tal-pazjenti żgħażagħ, il-frekwenza ta 'aċċessjonijiet tnaqqset b'75 sa 90 fil-mija. Fi tmiem it-terapija, madwar 10 fil-mija rriżultaw li kienu kompletament ħielsa minn aċċessjonijiet.

Bħalissa qed isir xogħol b'aktar suċċess f'dan il-qasam fl-Istati Uniti. Is-suċċessi kbar, huwa preżunt, huma dovuti għall-fatt li t-tfal jitpoġġew fuq id-dieta ketoġenika ħafna qabel. Is-suċċessi fl-Isptarijiet Johns Hopkins f'Baltimore wrew li kienu eżemplari. Wara biss sena ta 'dieta, kważi nofs it-tfal ittrattati b'dan il-mod kellhom il-frekwenza ta' aċċessjonijiet tagħhom imnaqqsa b'aktar minn 90 fil-mija. Konferenza ta 'sinopsi uriet li l-provi tad-droga fis-settur ma rriflettewx riżultati pożittivi fuq perjodu ta' żmien komparabbli bħal mad-dieta ketoġenika.

Żieda fir-respirazzjoni ċellulari fil-moħħ

Fit-tfittxija għar-raġunijiet għall-effetti pożittivi ta 'din id-dieta, huwa preżunt li l-korpi ketone huma responsabbli. Dawn huma prodotti mill-fwied bħala sors ta 'enerġija waqt il-ketożi. Esperimenti fuq l-annimali juru li ż-żieda ta 'korpi ketone maċ-ċelloli tan-nervituri tnaqqas l-attività spontanja. Huwa preżunt li l-ketożi għandha influwenza pożittiva fuq l-iperattività taċ-ċelloli tal-moħħ f'pazjenti bl-epilessija b'dan il-mod. Fl-istess ħin, madankollu, bosta bidliet oħra huma wkoll iddijanjostikati.

Fil-firien żgħar instab li r-respirazzjoni taċ-ċelluli fil-moħħ tiżdied meta l-ġisem ikollu jaħraq korpi ketone minflok glukożju biex jiġġenera l-enerġija.

Il-korpi tal-ketoni bħala trasportaturi tal-enerġija jintużaw ukoll fit-trattament ta 'mard ieħor. Dan jinkludi nies li fihom il-glukosju ma jistax jinħaraq kompletament fil-moħħ. Id-difetti tal-enżimi huma responsabbli għal dan it-tqassim mhux komplut, kif ukoll il-possibbiltà li l-glukożju ma jkunx jista' jasal fil-moħħ fi kwantitajiet suffiċjenti.

L-hekk imsejjaħ "difett glut 1" huwa responsabbli għal dan. Għalkemm dan huwa mard pjuttost rari, id-dieta ketoġenika għandha wkoll rwol speċjali hawnhekk.

Ftit snin ilu, il-pedjatra Jörg Klepper mill-klinika tat-tfal f'Aschaffenburg irrapporta dwar suċċessi kbar f'ġurnal speċjalizzat. Huwa semmie studju li fih madwar 94 fil-mija tal-pazjenti bid-difett rari "Glut 1" ġew meħlusa minn aċċessjonijiet epilettiċi fuq dieta ketoġenika.

Qatt l-ebda effetti sekondarji

Iżda l-fokus tat-trattamenti kollha hija dejjem il-kwistjoni ta 'effetti sekondarji possibbli. Wara kollox, ħadd ma jrid ikun ħieles minn aċċessjonijiet jekk il-kundizzjoni ġenerali tiegħu tkun mistennija li tmur għall-agħar fl-istess ħin. M'għandhomx jiġu injorati r-rakkomandazzjonijiet ta 'ħafna assoċjazzjonijiet speċjalizzati għan-nutrizzjoni, li fil-biċċa l-kbira jagħtu parir kontra dieta b'ħafna xaħam sabiex tiġi evitata żieda fil-livelli tal-lipidi fid-demm. Tfal bl-epilessija li qalbu għal dieta ketoġenika fil-fatt kellhom livelli ogħla ta’ lipidi fid-demm wara sitt xhur. Matul din id-dieta, madankollu, tnaqqis f'dawn il-valuri jista 'jiġi djanjostikat. Wara sitt snin, dawn il-valuri mbagħad kienu lura fil-medda normali.

Effetti sekondarji possibbli oħra ta 'dieta ketoġenika jistgħu jinkludu dijarea, stitikezza, u ġebel fil-kliewi. Madankollu, skont dikjarazzjonijiet minn speċjalisti mediċi, dawn l-effetti sekondarji jistgħu jiġu rimedjati b'medikazzjoni. Ritard tat-tkabbir okkażjonali osservat fi tfal żgħar normalizzat wara li twaqqaf id-dieta.

It-tfal isiru aktar attenti u interessati

B'mod parallel mal-effetti sekondarji osservati, madankollu, ġew osservati wkoll effetti sekondarji pożittivi fil-pazjenti. Skont deskrizzjonijiet mill-ġenituri tal-pazjenti ċkejkna, it-tfal dehru li kienu aktar attenti u interessati minn qabel il-bidla fid-dieta u b’hekk ikkonfermaw l-osservazzjonijiet li saru fl-1920s.

Ebda reżistenza fl-adulti

Waħda mill-akbar diffikultajiet ta 'dan il-metodu ta' trattament hija li d-dieta kollha hija influwenzata ħafna u trid tinbidel kif xieraq. Diffikultà oħra hija li żżomm din it-tranżizzjoni għaż-żmien meħtieġ biex jinkiseb l-effett terapewtiku. Dan naturalment iwassal għal aborti frekwenti, speċjalment fost adulti li s'issa kellhom dieta fissa.

Effetti fit-tul għadhom mhux iċċarati

Madankollu, diġà ġew stabbiliti varjanti differenti tad-dieta Wilder preċedenti, li tista 'saħansitra ssir togħma għall-adulti. Waħda mill-karatteristiċi speċjali hija li hemm saħansitra pazjenti li, minkejja li reġgħu lura għall-mod antik tal-ikel, ma kellhomx aktar aċċessjonijiet u baqgħu mingħajr sintomi. Studju juri li madwar 12 fil-mija tat-tfal waqqfu d-dieta ketoġenika wara sentejn minħabba li l-aċċessjonijiet ma setgħux jibqgħu osservati. Madwar 80 fil-mija ta 'dawn il-pazjenti kienu għadhom ħielsa minn aċċessjonijiet bħala medja sentejn u nofs wara. Madankollu, għadha l-kwistjoni tar-raġunijiet għal dawn il-bidliet fit-tul, li għadha ma ġietx iċċarata sal-lum.

Provi promettenti fil-kanċer

Il-kanċer għadu wieħed mill-pjagi tal-umanità. Huwa ċar li l-effett tad-dieti ketone kellu effett pożittiv fuq it-trattament ta 'pazjenti bl-epilessija għal madwar 90 sena. Anke jekk għadha ma nstabet l-ebda raġuni konklussiva, in-numri juru s-suċċess ta’ din il-miżura. Aktar u aktar spiss tqum il-mistoqsija dwar jekk bidla fil-metaboliżmu tistax tkun utli wkoll fit-trattament ta 'mard ieħor. Il-kanċer huwa fiċ-ċentru ta’ dawn id-diskussjonijiet.

Iċ-ċelloli tal-kanċer huma ġuħ

Iċ-ċelloli tal-kanċer jiffermentaw biex jiġġeneraw l-enerġija, b'kuntrast maċ-ċelloli tal-ġisem b'saħħithom, żiedu l-glukożju fil-plażma taċ-ċelluli. Bi tpattija, l-impjanti tal-enerġija taċ-ċelluli tagħhom huma throttled, u aktar ma jaħdmu ċ-ċelloli b'mod aggressiv. Il-kunsiderazzjonijiet qed jimxu fid-direzzjoni li jintefa l-vit tal-enerġija taz-zokkor taċ-ċelloli tal-kanċer sabiex jipprevjenuhom milli jikbru aktar. Tali strateġiji wrew wegħda f'bosta esperimenti fuq l-annimali. Pereżempju, ġie osservat li t-tkabbir ta 'tumuri tal-moħħ fil-ġrieden jista' jitnaqqas b'mod sinifikanti. It-tumur kien inqas imxerred meta l-annimali kielu ikel ketoġeniku li kien ukoll imnaqqas f'kaloriji. Dawn l-annimali għexu aktar minn ġrieden morda mitmugħa dieta normali.

Ma waqafx bl-esperimenti fuq l-annimali. Nies b'tumuri tal-moħħ ġew ittrattati wkoll b'dan il-mod. Aktar minn għaxar snin ilu, żewġ tfajliet li kienu fuq id-dieta ketoġenika ġew ittrattati. Din it-terapija kienet kapaċi twaqqaf it-tkabbir tat-tumur.

Madankollu, intużaw ukoll miżuri oħra ta’ trattament, bħal kimoterapija, radjazzjoni, u, fil-każ ta’ waħda miż-żewġ tfajliet, saħansitra saru diversi operazzjonijiet. It-tnejn esperjenzaw effetti pożittivi mid-dieta ketoġenika, li kienu relatati b'mod partikolari mal-metaboliżmu tat-tumur. Il-konsum taz-zokkor tat-tessut tal-kanċer jista 'jitnaqqas b'madwar 20 fil-mija taħt id-dieta.

Tnaqqis fit-tkabbir tat-tumur

Fil-Ġermanja wkoll, dan it-tip ta’ trattament jingħata importanza partikolari f’diversi kliniċi u jintuża, fost affarijiet oħra, f’pazjenti li jbatu minn tumuri tal-moħħ li huma diffiċli biex jiġu kkurati. Skont id-dikjarazzjonijiet kollha, madankollu, għadu kmieni wisq biex tkun tista’ tagħmel dikjarazzjoni definittiva. Numru baxx ta 'parteċipanti jagħmilha saħansitra aktar diffiċli li jsiru dikjarazzjonijiet preċiżi, għalkemm mal-ewwel daqqa t'għajn it-tkabbir imnaqqas ta' tumuri jista 'jiġi identifikat fi proporzjon mhux insinifikanti tal-pazjenti. Anke quddiem il-fatt li t-tkabbir ma setax jitwaqqaf, il-kundizzjoni ġenerali tal-pazjenti tjiebet, li għamilha possibbli li jiżdied il-benessri tagħhom.

Riżultati pożittivi fil-marda ta' Alzheimer u Parkinson

L-esperti qed jiddiskutu wkoll jekk mard ieħor li huwa bbażat fuq difett fil-metaboliżmu tal-enerġija jistax jiġi influwenzat ukoll b’dan il-mod, jekk mhux anki jitfejjaq fit-tul. Dawn jinkludu l-marda ta 'Alzheimer. Hija kkawżata mill-fatt li l-użu tal-glukosju fil-moħħ huwa mnaqqas. Esperimenti fuq annimali fuq ġrieden jiddokumentaw li d-depożizzjoni tal-proteina responsabbli għall-marda f'annimali li jbatu mill-Alzheimer tista' titnaqqas bi kwart permezz tad-dieta ketoġenika.

Suċċess simili nkiseb f'esperimenti fuq l-annimali mmirati biex jindirizzaw il-marda ta' Parkinson. Difett fil-mitokondrija huwa responsabbli għal din il-marda serja.

Ġrieden li fihom il-marda kienet prodotta artifiċjalment minn newrotossina wrew titjib wara infużjoni ta’ ketone ta’ ġimgħa biss. Jistgħu jiġu dijanjostikati tnaqqis sinifikanti fid-disturbi tipiċi tal-moviment u l-ħsara fin-nervituri. Madankollu, minħabba n-numru żgħir ta 'parteċipanti, studji individwali fuq nies b'dawn l-istampi kliniċi għadhom ma jistgħux jipprovdu xi riżultati sinifikanti.

Ħafna miċ-ċelloli tal-ġisem tagħna jużaw il-glukożju miksub mill-karboidrati bħala karburant fid-dieta mħallta konvenzjonali. Jekk il-ġisem ikun imċaħħad mill-karboidrati, il-biċċa l-kbira taċ-ċelloli jistgħu jaqilbu għax-xaħam bħala sors ta 'enerġija. Madankollu, iċ-ċelloli tal-moħħ huma esklużi minn dan minħabba li, taħt ċirkostanzi normali, il-barriera tad-demm-moħħ mhix permeabbli għax-xaħam. Madankollu, madwar 70 fil-mija tal-ħtieġa tal-enerġija hija koperta minn korpi ketoni, li huma prodotti mill-fwied mix-xaħam. It-30 fil-mija li jifdal huwa magħmul minn glukożju, li huwa ffurmat mill-gliċerol u proteini mill-kliewi u l-fwied.

Waħda mill-vantaġġi tad-dieta ketoġenika hija li, b'differenza mis-sawm, m'hemm l-ebda riskju ta 'tnaqqis tal-proteini fil-muskoli. Il-kontenut suffiċjenti ta 'proteini tad-dieta ketoġenika għandu effett pożittiv fuq dan.

Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Alzheimer: L-Aċidi Xaħmin Omega-3 Jistgħu Jgħinu

Huma Trans Xaħmijiet Fl-Istorja tal-Ikel?