Emma Miller
It-tabib ma jirrakkomandax li tixtri ħawħ li huwa ppakkjat f'boroż tal-plastik. In-nutrizzjonista Olga Korablyova qaltilna x'għandna nfittxu meta nixtru ħawħ f'supermarket jew suq.
Skontha, jekk it-togħma ta 'ħawħ tkun dgħajfa, allura l-frott x'aktarx ikun qares. Iżda l-ħawħ ħelu għandu riħa qawwija.
“Il-kulur ħadrani tal-qoxra jfisser li l-frott inġabar kmieni wisq: mhux se jimmatura fil-grad it-tajjeb fid-dar. Ħawħ tajjeb għandu jkun niexef, nadif u sod, mingħajr tikek kannella: jindikaw li l-frott diġà beda jiddeterjora. M'għandekx tixtri ħawħ imkemmex, imxarrab jew imkemmex – ma jdumx ħafna,” wissiet in-nutrizzjonista.
Il-ħawħ iebes x'aktarx huwa qares: il-qoxra għandha tagħti lok għall-pressjoni tas-swaba '.
It-tabib jagħti parir ukoll kontra x-xiri tal-ħawħ li huwa ppakkjat f'boroż tal-plastik - il-frott fihom jitħassru malajr: għandhom bżonn l-arja. Bl-istess mod, m'għandekx tieħu ħawħ jekk jinbiegħ f'postijiet mhux adattati għall-kummerċ jew qrib l-awtostradi.
