Biex tixxarrab il-ħafur jew le?
Il-ħafur huwa għoli fil-proteini u l-minerali. Il-qamħ jgħin biex ibaxxi l-livell tal-kolesterol tiegħek u huwa wkoll rimedju tad-dar ippruvat għal problemi fl-istonku.
- Tista 'tuża ħafur fiċ-ċereali jew kejk. L-effett b'saħħtu jiżvolġi wkoll bħala porridge, fis-sopop, jew smoothies.
- Il-ħafur fih aċidu fitiku. Dan l-aċidu jorbot minerali bħall-ħadid, il-kalċju, il-manjeżju u ż-żingu. Dan iċaħħad lill-ġisem tiegħek minn dawn in-nutrijenti.
- Jekk tixxarrab il-ħafur qabel ma tiekol, il-kontenut ta 'phytin jitnaqqas. Bil-ħafur, 30 minuta hija biżżejjed.
- Inċidentalment, it-tisjir tal-qamħ ma jaffettwax il-kontenut ta 'phytin. Madankollu, il-vitamini jintilfu meta jissaħħnu.
- Madankollu, studji wrew li m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar nuqqasijiet fil-metaboliżmu minerali tiegħek anki jekk tiekol ħafur niexef.
- Madankollu, hemm eċċezzjoni għal min iħobb l-ikel nej: Jekk il-ġewż u l-ħbub huma partikolarment komuni fuq il-menu tiegħek, għandek tixxarrab il-ħafur. Inkella, ġismek jitlef nutrijenti importanti fit-tul.
- Jekk tiekol dieta bilanċjata, m'għandekx għalfejn tixxarrab il-ħafur.