in

Ħobż Swatt Ixwi fuq Kompota tat-Tuffieħ bil-Macarpone fl-Amarettini

5 minn 6 voti
Ħin totali 2 sigħat 45 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 5 nies
Kaloriji 194 kcal

Ingredjenti
 

  • 400 g pumpernickel
  • 200 g għeneb
  • 4 pakkett Zokkor tal-vanilla
  • 100 g Lewż imqatta'
  • 150 g Butir
  • 600 g tuffieħ
  • 250 ml Meraq tat-tuffieħ imċajpra b'mod naturali
  • 60 ml Calvados
  • 1 Pod tal-vanilla
  • 50 g Lamtu tal-ikel
  • 400 g Ġobon Mascarpone
  • 400 g Jogurt naturali
  • 200 g Lampun

istruzzjonijiet
 

  • Farrak il-pumpernickel f’biċċiet żgħar, imbagħad ħallat flimkien maż-żbib, 2 qratas zokkor tal-vanilla u lewż imqatta’. Imbagħad aqli f'100 g butir fit-taġen sakemm issir massa mushy. Imbagħad qassam it-taħlita b'mod uniformi fi tazzi tad-deżerta u agħfas sew fuq il-bażi.
  • Qaxxar it-tuffieħ u aqta’ f’biċċiet uniformi, imbagħad għaraq il-biċċiet tat-tuffieħ ġo kazzola bi ftit butir sakemm ikunu trasluċidi, imbagħad żid il-meraq tat-tuffieħ, il-miżwed tal-vanilla u l-calvados, ħallih jagħli u jeħxien bil-lamtu tal-qamħirrun. Imbagħad qassam indaqs fil-nuċċalijiet tad-deżerta fuq il-bażi tal-pumpernickel.
  • Ħallat il-mascarpone mal-jogurt, 2 qratas ta 'zokkor tal-vanilla u ferra' fuq il-compote tat-tuffieħ fit-tazzi tad-deżerta. Imbagħad poġġi f'post frisk għal madwar. 2 sigħat. Dekorazzjoni bil-lampun.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 194kcalKarboidrati: 19gProteina: 2.8gXaħam: 11g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Hamborger Pannfish Kemm jekk Patata tal-Klin, Ħxejjex minn Mark f'Zalza tal-Mustarda Fina

Surf u Turf fuq Arugula u Pine Nuts