Werrej
show
Ingredjenti
- 1 Tsp Żejt tal-kolza b'mess tal-ħabaq
- 200 g Ċanga mitħuna
- 1 Basla imqatta' mqatta'
- 1 Sinniet tat-tewm imqatta
- Melħ u bżar
- 1 Zunnarija medja, imqatta 'b'mod fin
- 300 g Ħxejjex tal-bużbież imsajjar friski
- 100 g Irjus tal-faqqiegħ
- Konċentrat tat-tadam
- Jew ketchup Jew pejst tat-tadam
- Stokk tal-ħaxix likwidu
- 150 g Arzoffli tal-għaġin
- Weraq tal-Basile
istruzzjonijiet
- Sajjar l-għaġin bħas-soltu.
- Ħawwru sew il-kapuljat bil-melħ u l-bżar bil-basla, it-tewm u l-karrotta fi ftit żejt tal-kolza sakemm jitfarrak, żid il-ħaxix tal-bużbież u l-faqqiegħ u mbagħad żid il-konċentrat tat-tadam inkaljat jew il-pejst tat-tadam, imla bi ftit veġetali. stokk u ħalliha ttektek sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa bil-mod, ħawwad skont it-togħma bil-ħabaq imnittfa fin u servi bit-taljarini tal-arzelli. Togħm meraviljuż ............
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 207kcalKarboidrati: 0.1gProteina: 20.5gXaħam: 14g