John Myers
Karboidrati ugh, proteina hui: Ħafna nies isegwu dan il-prinċipju meta niġu għad-dieta tagħhom. Imma dan hu veru veru? U minn liema kwantità hija proteina pjuttost ħżiena għas-saħħa?
Tista' tiekol wisq proteina?
Il-proteini u l-blokki tal-bini tagħhom, l-aċidi amminiċi, huma vitali għall-ġisem: il-proteina għandha rwol importanti f'numru kbir ta 'proċessi fil-ġisem, inkluż il-bini tal-muskoli. Għal din ir-raġuni, nies li huma fiżikament attivi b'mod partikolari jħobbu jikkunsmaw proteini addizzjonali. Il-fatt li l-atleti jeħtieġu ħafna proteini mhux dejjem huwa l-każ, jindika l-espert tan-nutrizzjoni EDEKA. Is-sostenituri tad-dieta b'karboidrati baxxi jiddependu wkoll fuq it-tnaqqis tal-konsum ta 'karboidrati filwaqt li jżidu l-kontenut ta' proteini u xaħam fl-ikel. Madankollu, skont l-ammont, konsum eċċessiv ta 'proteini jista' jkollu effetti sekondarji. Tgħallem aktar dwar l-effetti ġenerali tal-aċidi amminiċi fl-artikolu ta 'reviżjoni tagħna.
Sintomi ta 'konsum eċċessiv ta' proteini
Kemm huwa wisq jiddependi fuq il-każ individwali. Ir-rakkomandazzjonijiet tas-Soċjetà Ġermaniża għan-Nutrizzjoni (DGE) jistgħu jservu bħala valuri ta 'orjentazzjoni. Ir-rekwiżit ta 'kuljum tal-adulti huwa għalhekk 0.8 grammi għal kull kilogramma ta' piż tal-ġisem, mill-età ta '65 japplika valur stmat ta' 1.0 gramma. L-ammonti rakkomandati fil-Ġermanja ġeneralment jintlaħqu faċilment u xi drabi saħansitra jinqabżu. Normalment, il-proteina żejda titneħħa fl-awrina. Madankollu, jekk il-funzjoni tal-kliewi tkun indebolita, jistgħu jinqalgħu problemi u l-kliewi jistgħu jiġu mħassra b'mod permanenti. Anke nies b'fwied dgħajjef ma jistgħux jipproċessaw wisq proteina minn sorsi ta 'proteini tal-annimali jew vegani sew: l-organu huwa addizzjonalment indebolit u l-valuri tal-fwied jiddeterjoraw. Imbagħad dieta baxxa fil-proteini hija rakkomandata ħafna. Sintomi oħra ta 'tagħbija żejda ta' proteini jistgħu jinkludu uġigħ addominali, stitikezza, żieda fil-piż, u żamma ta 'ilma. Ukoll, aqra l-pariri tagħna dwar dak li għandek tikkonsidra jekk trid tieħu l-piż b'mod tajjeb għas-saħħa.
Oqgħod attent għas-sors tal-proteina
Għal nies b'saħħithom, ir-riskju ta 'doża eċċessiva perikoluża ta' proteini huwa pjuttost baxx. Allura tista 'tipprova r-riċetti tal-proteini tagħna sal-kontenut ta' qalbek. Anke l-ħawwad okkażjonali bi trab tal-proteina normalment ma jagħmilx ħsara. Minbarra l-ammont, it-tip ta 'proteina għandu rwol f'dieta bilanċjata. Id-DGE jirrakkomanda li tiġi inkorporata proteina mill-annimali minn laħam u zalzett f'madwar terz tad-dieta u li jintużaw sorsi ta' proteini bbażati fuq il-pjanti għal żewġ terzi. Dan itejjeb ukoll l-użabilità tal-proteina fil-ġisem. L-enfasi tagħna fuq l-ikel ta 'aċidu amminiku jipprovdi ideat għal kombinazzjoni sensibbli.
