Dixxijiet Prinċipali Tradizzjonali Indoneżjani: Introduzzjoni

L-Indoneżja hija pajjiż bi tradizzjoni kulinari rikka. Il-kċina tagħha hija magħrufa għat-togħmiet kuraġġużi tagħha, l-użu ta 'ħwawar, u ingredjenti diversi. Il-platti prinċipali tradizzjonali Indoneżjani huma riflessjoni tal-kultura u l-istorja tal-pajjiż. Dawn ivarjaw minn reġjun għal reġjun, kull wieħed bit-togħma unika u l-metodi ta 'preparazzjoni tiegħu. Dawn il-platti jitgawdew kemm mill-Indoneżjani kif ukoll mill-barranin.

Il-kċina Indoneżjana hija kkaratterizzata mill-użu ta 'ingredjenti bħall-pejst tal-gambli, ħalib tal-ġewż, lemongrass, u zokkor tal-palm. Il-kċina hija influwenzata wkoll mill-kċina ta 'pajjiżi ġirien bħall-Malasja, l-Indja u ċ-Ċina. Il-platti prinċipali Indoneżjani ħafna drabi jiġu servuti bir-ross, li huwa l-ikel bażiku tal-pajjiż. L-Indoneżjani huma kburin bil-kċina tagħhom, u d-dixxijiet tradizzjonali ħafna drabi jiġu servuti f'okkażjonijiet speċjali u ċelebrazzjonijiet.

Nasi Goreng: Ir-Ross Moqli Indoneżjan Klassiku

Nasi Goreng huwa platt popolari Indoneżjan li jitgawda kemm min-nies tal-lokal kif ukoll mit-turisti. Huwa dixx sempliċi iżda togħma li huwa magħmul minn ross ħawwad bil-ħaxix, bajd, u laħam. Id-dixx huwa mħawwar bil-ħwawar Indoneżjan u serva b'ġenb sambal, zalza chili pikkanti. Nasi Goreng huwa dixx versatili li jista 'jsir b'diversi ingredjenti bħall-gambli, tiġieġ, jew ċanga.

L-oriġini ta 'Nasi Goreng mhumiex ċari, iżda huwa maħsub li oriġinaw fis-seklu 18 mill-komunità Indoneżjana Ċiniża. Illum, huwa wieħed mill-aktar platti għeżież fl-Indoneżja, u jista 'jinstab fi kważi kull rokna tal-pajjiż. Nasi Goreng huwa dixx ta 'malajr u faċli li huwa perfett għall-kolazzjon, ikla, jew pranzu. Huwa platt li jrid jipprova għal kull min iżur l-Indoneżja.