in Riċetti

Turkija u Coconut Pan ma Mango, Chilli u Ġinġer fuq Bed of Basmati Ross

5 minn 9 voti
Ħin totali 1 siegħa 10 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 94 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 600 g Laħam tat-Turkija
  • 2 Mango mqatta’ friska
  • 1 Chilli aħdar
  • 1 Bżar aħmar
  • 1 Ġinġer frisk daqs il-kbir
  • 1 Basla friska
  • 1 tbsp Zalza tas-sojja skura
  • 1 Tsp Trab tal-kari aħmar Tajlandiż
  • 1 Tsp Trab tal-curry
  • 1 pinch Melħ tal-baħar mill-mitħna
  • 1 pinch Bżar iswed mill-mitħna
  • 1 tbsp Lamtu tal-ikel
  • 1 jista Ħalib tal-ġewż mhux ħelu 400 ml
  • 3 tbsp Żejt wok għall-qali
  • Taħlita taż-żejt tal-karawett u tal-ġulġlien
  • 125 ml Brodu tal-ħaxix
  • 1 tazza Ross Basmati

istruzzjonijiet
 

  • Aqta 'l-laħam tad-dundjan f'biċċiet daqs gidma, chilli, basla u ġinġer f'kubi żgħar u poġġi mal-laħam fi skutella. Ħallat mal-ħwawar, soy sauce u lamtu tal-qamħirrun, ħawwad sew u immarina għal 20-30 minuta.
  • Sadanittant, ipprepara r-ross.
  • Saħħan iż-żejt fil-wok jew taġen u ħarxa l-laħam f'porzjonijiet, deglaze bl-istokk tal-ħaxix u ferra l-ħalib tal-ġewż, żid il-kubi tal-mango u ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti, itfi n-nar.
  • Ir-raġel tiegħi ħejja s-sodda tar-ross fuq il-pjanċi msaħħna minn qabel u poġġa d-dundjan u l-ġewż tal-Indi fuqha. Kien hemm ukoll insalata tal-ħjar.
  • I kien tip ta 'verment busy u biss wasalt biex ritratti r-riżultat aħħari, laughs.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 94kcalKarboidrati: 15.6gProteina: 2.3gXaħam: 2.4g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Finger Food: Obatzder

Boroż Perżut u Mozzarella