John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 Schnitzel tat-Turkija
- 1 Basla imqatta' mqatta'
- 1 tbsp Estratt tal-ħaxix (ara r-riċetta)
- 1 Tsp Pejst tat-tewm (ara r-riċetta)
- 1,5 Tsp Pejst tandori
- 300 ml Krema
- 100 ml inbid abjad
- 1 tbsp Butir iċċarat
- 200 ml ilma
- Bżar abjad mitħun
- Zalza tas-sojja ħafifa
istruzzjonijiet
- Aqta' schnitzel tad-dundjan fi strixxi. Aqlihom fil-qosor fil-butir iċċarat u poġġihom fuq platt.
- Fl-istess kazzola, għaraq il-basla, żid l-estratt tal-ħaxix u l-pejst tat-tewm (ara r-riċetti) u ixwi magħha. Estratt veġetali tal-pejst tat-tewm
- Imbagħad deglaze bl-inbid abjad u naqqas.
- Żid pejst tandori, soy sauce ħafifa u bżar abjad mill-mitħna u deglaze bl-ilma.
- Issa ferra l-krema fuqha u ħalliha ttektek għal 5 minuti oħra. Jekk iz-zalza tkun rqiqa wisq, tista' ħawwad 1 - 2 sassli ta' butir tad-dqiq (ara r-riċetta).
- Fl-aħħar żid il-laħam tad-dundjan moqli u mqatta’ u ħalliha wieqaf.
- Tista’ sservi għaġin jew ross homemade miegħu.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 192kcalKarboidrati: 1.6gProteina: 1.2gXaħam: 19.2g
