John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 350 g Fwied tad-dundjan
- 250 g Tuffieħ Belle de Boskoop
- 250 g Basal imqatta 'f'biċċiet
- 200 ml Uht ħalib
- 100 g Dqiq
- Bżar mill-grinder
- 2 tbsp Żejt
- Melħ tal-baħar mill-mitħna
- 0,5 Lumi mbuttat
istruzzjonijiet
- Aħsel il-fwied u neħħi l-għeruq, aqta’ biċċiet f’porzjonijiet xierqa u xarrab fil-ħalib għal madwar sagħtejn.
- Qaxxar u qalbu t-tuffieħ, aqta’ f’biċċiet u dawwar bi ftit lumi mbuttat.
- Qaxxar il-basal tal-ħaxix u aqta 'flieli. Aqli fit-taġen b'tablespoon sakemm ikun kannella dehbi. Imbagħad aqli l-basal fuq in-naħa tiegħu u t-tuffieħ min-naħat kollha.
- Dab il-fwied niexef u staġun bil-bżar min-naħat kollha, aqli min-naħat kollha għal madwar 5 - 10 minuti (fl-ewwel terz tas-sħana), żid tuffieħ u basal, żomm sħun għal ħames minuti oħra.
- Servi bil-patata maxx u melħ mill-mitħna,
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 132kcalKarboidrati: 11.4gProteina: 7.2gXaħam: 6.3g
