John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 4 Bajd ta 'medda ħielsa
- 8 tablespoon Xorrox tal-butir
- 3 tablespoon Żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 0,5 Brunġiel frisk
- 2 Bżar aħmar maqtugħ fi flieli
- 250 g Faqqiegħ tal-gajdra King
- 100 g Sardin frisk
- 3 Basal tar-Rebbiegħa
- 1 Sinniet tat-tewm imqatta
- 5 Tuffieħ tal-kappar
- 70 g Ġewż taċ-Ċedru
- 4 kuċċarina Trab tal-paprika sħun
- 1 kuċċarina Klin frisk
- 3 Sprigs tal-oregano
- 50 g Ġobon Gouda
- Melħ
- Bżar iswed mill-mitħna
istruzzjonijiet
- Aħsel, naddaf u aqsam il-ħaxix.
- Poġġi l-brunġiel bil-bżar u l-ġewż taċ-ċedru fit-taġen u aqli.
- Wara 5 minuti, żid il-faqqiegħ u l-basal ma tablespoon żejt taż-żebbuġa.
- Żid is-sardin u salteja mal-ħaxix u l-bżar.
- Ħawwad il-bajd max-xorrox tal-butir, it-tewm, il-melħ, il-bżar, it-trab tal-paprika u l-kappar imqatta’ biż-żejt taż-żebbuġa. Qatta’ l-weraq tal-oregano mnittfa bir-klin u żid mal-bajd.
- Żid it-taħlita mal-ħaxix. Naqqas is-sħana. Aqta’ l-ġobon fi flieli, għaddih u ħallieh joqgħod.
- Aqta’ l-omelette fi strixxi u servi.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 208kcalKarboidrati: 5.2gProteina: 5.4gXaħam: 18.4g
