in

Pejst tal-Ħxejjex

5 minn 2 voti
Ħin totali 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 30 nies

Ingredjenti
 

  • 4 Biċċa Karrotti
  • 1 nofs Basla friska
  • 4 Biċċa Tewm frisk
  • 1 mazz Basal tar-Rebbiegħa
  • 3 frisk tadam
  • 1 mazz tursin
  • 3 zkuk żgħar Sagħtar frisk
  • 4 nofs Faqqiegħ kannella jew abjad
  • 2 aħmar Bżar imqaxxar
  • 1 Biċċa Ġinġer
  • 200 g Melħ tal-baħar
  • Żejt taż-żebbuġa
  • 1 sparatura Ilma minerali
  • 3 nofs Vażetti għatu bil-kamin
  • 1 Biċċa Karfus frisk
  • 1 frisk Ġinġer frisk

istruzzjonijiet
 

  • Qaxxar it-tadam (xokk fl-ilma sħun, imbagħad fil-kesħa). Qaxxar il-ħaxix l-oħra u aqta 'f'biċċiet żgħar, imla nofs mixer qawwi, imbagħad ħawwad. Jekk ma tistax biss żid ftit żejt u ħawwad ftit il-mixer. Meta t-taħlita titħallat, żid il-bqija. Tinsiex il-melħ, kelli melħ tal-baħar differenti, bħall-lavanda, u ħxejjex aromatiċi.
  • Ħallat kollox għal polpa fina, imla 3 tazzi medji b'għotjien bil-kamin, għatti b'daxx tajjeb ta 'żejt taż-żebbuġa. Issiġilla u poġġi fil-friġġ. Tista 'wkoll nixxef fil-forn fuq karta tal-ħami, imbagħad ikollok trab tal-ħxejjex. Ma rridx nitlifha aktar.
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Flett tan-Ngħam bi Shallot u Zalza tal-Inbid Aħmar, Porridge tal-Millieġ u Puree tal-Butternut

Crosse Sider tal-Papra Barbarian