Wok tal-Ħxejjex bid-Dnub tal-Gambli u Mie Noodles

Ipprepara noodles Mie skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett u ixxotta. Ħoll id-denb tal-gambli ftit. Qaxxar il-karrotta bit-tqaxxir, obrox bil-barraxa tal-fjur tal-ħaxix / peeler 2 f'xafra ta 'dekorazzjoni 1 u aqta' fi flieli dekorattivi tal-fjur tal-karrotta (madwar 3 - 4 mm ħoxnin) bis-sikkina. Naddaf / qaxxar il-karfus, l-ewwel maqtugħ fi flieli, imbagħad fi strixxi u finalment fi djamanti żgħar. Naddaf il-kurrat, aħsel sew u aqta’ ċrieket. Qaxxar il-basla, aqta 'minn nofs, terzi u aqta' f'kunjardi. Qaxxar u qatgħat fin il-qrona tat-tewm u l-ġinġer. Naddaf / qalbu l-bżar taċ-chilli, aħsel u dadi fin. Saħħan iż-żejt (2 tbsp) ġo wok, aqli l-kubi tal-ġinġer bil-kubi tas-sinna tat-tewm u l-kubi tal-bżar taċ-chilli b’mod vigoruż. Żid id-denb tal-gambli, ħawwad u żżerżaq kollox mat-tarf tal-wok. Żid il-ħaxix li jifdal (fjorituri tal-karrotti, lozenges tal-karfus, ċrieki tal-kurrat u kunjardi tal-basal) u aqli kollox fil-qosor / ħawwad. Deglaze / ferra 'fuq bl-istokk tat-tiġieġ (200 ml) u roxx bi zalza tas-sojja ħelwa (2 imgħaref), zalza tal-gajdra (2 imgħaref), zalza tas-sojja ħafifa (2 imgħaref), zalza tas-sojja skura (2 imgħaref 9, inbid tar-ross (2). imgħaref), sambal oelek (1 kuċċarina), zalza tal-ħut (1 kuċċarina), melħ tal-baħar oħxon mill-mitħna (2 niskatas kbar), bżar ikkulurit mill-mitħna (2 niskatas kbar) u meraq tal-lumi (2 tixrid). għal minuti 7-8. Fl-aħħarnett, darbiet fil-taljarini Mie ippreparati, ħoxnin bil-lamtu tat-tapjoka (2 tbsp) maħlul f'ilma kiesaħ u neħħi mis-sħana. Wok veġetali bid-dnub tal-gambli u taljarini Mie, bil Garnished bil-weraq tal-ħabaq, iservu.