Ikla veġetarjana tal-Milied hija b'saħħitha, Delicious, u etika. Ġejna flimkien ftit ideat għalik.
L-ewwel idea delizzjuża: Ħamra mimli bħala ikla tal-Milied veġetarjana
Il-qara ħamra mimli huma adattati mill-isbaħ għall-istaġun bħala kura tal-Milied.
- Il-qara ħamra hija faċli ħafna biex timla.
- Biex tagħmel dan, aqta’ l-isquash tiegħek (eż. il-butternut squash) bin-nofs.
- Neħħi l-polpa tal-qara ħamra, imma tarmihiex! Tista 'żżid il-polpa mal-mili aktar tard.
- Erġa’ poġġi ż-żewġ nofsijiet tal-qara ħamra flimkien u kebbebhom bl-ispag. Imbagħad imla l-mili tiegħek.
- Il-qara ħam fil-forn għal madwar siegħa.
- Taħlita spinaċi-ross-qastan hija adattata bħala mili, pereżempju.
It-tieni idea delizzjuża: Ragout tal-faqqiegħ u tal-qastan bħala ikla tal-Milied veġetarjana
Il-faqqiegħ u l-qastan imorru tajjeb flimkien u jagħmlu wkoll ikla tajba tal-Milied.
- L-ewwel zalza hija magħmula minn ħwawar bħal imsiemer tal-qronfol, ħwawar, kosbor, bżar u salvja flimkien ma 'basal, karrotti, u karfus.
- Iż-żejt, il-pejst tat-tadam, u l-inbid aħmar jintużaw bħala l-bażi għaż-zalza. Brodu tal-ħxejjex jew melħ sempliċi jistgħu jiżdiedu wkoll maz-zalza.
- Il-faqqiegħ jiġi moqli separatament bil-basal fiż-żejt. Imbagħad il-qastan jiżdied maz-zalza.
- Ir-ragout jista’ jiġi servut ma’ patata mgħollija u tursin.