Werrej
show
Ingredjenti
- 5 prima Patata
- 1 frisk Basla mqatta
- 1 biċċa Bajda mill-ħanut tar-razzett
- 1 pinch Melħ
- 2 tbsp Dqiq
- Żejt għall-qali
- 1 ħġieġ Ġamm tal-għanbaqar
istruzzjonijiet
- Qaxxar, aħsel u ħakk il-patata. Żid il-basla mqatta’, il-melħ u d-dqiq u ħawwad kollox sew.
- Aqli l-patties fiż-żejt jaħraq fuq iż-żewġ naħat.
- Il-ġamm tal-għanbaqar jinħażen fil-kantina 🙂