in

Snacks tal-Ġewż

5 minn 4 voti
Ħin totali 2 sigħat 40 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 6 nies
Kaloriji 470 kcal

Ingredjenti
 

  • 150 g Butir
  • 50 g zokkor
  • 1 pinch Melħ
  • 1 Bajd
  • 200 g Dqiq
  • 250 g Ġewż
  • 40 g Għasel
  • 100 g zokkor kannella
  • 100 ml Krema

istruzzjonijiet
 

  • Ħabbat 100 g butir, zokkor u melħ sakemm isir ragħwa. Ħawwad il-bajda. Imbagħad aħdem fid-dqiq. Ifforma l-għaġina f'ballun u poġġi fil-friġġ għal 45 sa 60 minuta.
  • Qatta’ bejn wieħed u ieħor il-ġewż. Ftit nofsijiet sħaħ jitħallew ikunu hemm. Ġib il-butir li jifdal (50 g), l-għasel, iz-zokkor ismar u l-krema jagħli f’kazzola. Sajjar għal 3 minuti, ħawwad kontinwament. Ħawwad il-ġewż u neħħi t-taġen minn fuq in-nar.
  • Saħħan il-forn minn qabel għal 200 ° C. Line taġen springform (dijametru 26 jew 28 ċm) b'karta tal-ħami fuq il-qiegħ. Issa irrombla l-għaġina bejn żewġ biċċiet ta 'cling film daqs it-taġen springform u inforra l-forma bl-għaġina rolled out. Aħmi minn qabel fil-forn għal 20 minuta.
  • Oħroġ fil-qosor it-taġen springform mill-forn u ferrex it-taħlita tal-ġewż fuq l-għaġina. Bħal daħħal il-forn u aħmi għal bejn 15 u 20 minuta. Oħroġ mill-forn u ħalli jiksaħ kompletament fil-landa. Imbagħad aqta 'f'biċċiet b'sikkina li taqta'. Jagħmel 20 sa 28 snack tal-ġewż, skond id-daqs.

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 470kcalKarboidrati: 46gProteina: 8.4gXaħam: 28.2g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Ġobon Leo – Kurrat – Soppa tal-Krema

Kejk tal-Mango Gingerbread