Werrej
show
Ingredjenti
- 150 g Butir
- 50 g zokkor
- 1 pinch Melħ
- 1 Bajd
- 200 g Dqiq
- 250 g Ġewż
- 40 g Għasel
- 100 g zokkor kannella
- 100 ml Krema
istruzzjonijiet
- Ħabbat 100 g butir, zokkor u melħ sakemm isir ragħwa. Ħawwad il-bajda. Imbagħad aħdem fid-dqiq. Ifforma l-għaġina f'ballun u poġġi fil-friġġ għal 45 sa 60 minuta.
- Qatta’ bejn wieħed u ieħor il-ġewż. Ftit nofsijiet sħaħ jitħallew ikunu hemm. Ġib il-butir li jifdal (50 g), l-għasel, iz-zokkor ismar u l-krema jagħli f’kazzola. Sajjar għal 3 minuti, ħawwad kontinwament. Ħawwad il-ġewż u neħħi t-taġen minn fuq in-nar.
- Saħħan il-forn minn qabel għal 200 ° C. Line taġen springform (dijametru 26 jew 28 ċm) b'karta tal-ħami fuq il-qiegħ. Issa irrombla l-għaġina bejn żewġ biċċiet ta 'cling film daqs it-taġen springform u inforra l-forma bl-għaġina rolled out. Aħmi minn qabel fil-forn għal 20 minuta.
- Oħroġ fil-qosor it-taġen springform mill-forn u ferrex it-taħlita tal-ġewż fuq l-għaġina. Bħal daħħal il-forn u aħmi għal bejn 15 u 20 minuta. Oħroġ mill-forn u ħalli jiksaħ kompletament fil-landa. Imbagħad aqta 'f'biċċiet b'sikkina li taqta'. Jagħmel 20 sa 28 snack tal-ġewż, skond id-daqs.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 470kcalKarboidrati: 46gProteina: 8.4gXaħam: 28.2g