Kejk taċ-Ċikkulata Sqalli Sħan

by John Myers Awwissu 19, 2021, 6: 05 am

5 minn 4 voti

Ħin totali 40

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 494 kcal

Werrej show

Ingredjenti

250 g Ċikkulata skura
250 g Butir
5 Bajd
5 L-isfar tal-bajda
300 g zokkor
250 g Dqiq
1 tbsp Butir
1 tbsp Trab tal-kawkaw

istruzzjonijiet

Dewweb iċ-ċikkulata flimkien mal-butir fuq banju ta’ l-ilma, imbagħad ħallih jiksaħ għal 10 minuti.
Ħabbat il-bajd, l-isfar tal-bajd u z-zokkor sakemm isfar ċar u mbagħad żid mat-taħlita taċ-ċikkulata u l-butir. Fl-aħħar ħawwad id-dqiq.
Imla t-taħlita f’żewġ forom bil-grass b’dijametru ta’ 7.5 ċm kull wieħed imbexxex bi trab tal-kawkaw u aħmi f’forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta’ 160 °C għal madwar 12 sa 15-il minuta.
Il-kejk se jgħolli ftit meta jkun lest.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 494kcalKarboidrati: 54.7gProteina: 4.8gXaħam: 28.5g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.