Werrej
show
Ingredjenti
- 4 Basal
- 6 Tadam kbir
- 2 Karrotti
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 4 Ċilindri tat-tiġieġ
- 4 tbsp Butir tal-karawett
- Brodu tal-ħxejjex istantaneju, kemmun, kemmun, curry iswed, chilli sħun żejjed, melħ, paprika
- Ftit aktar żejt mis-soltu għall-qali
istruzzjonijiet
- Aqli l-basal fiż-żejt. Tmien tadam u żid. Il-ħaġa sħiħa hija aktar bħal deep-qali milli qali, m'għandhiex tiġi ffrankata fuq iż-żejt. Qatta’ l-ħaxix l-oħra (li l-friġġ għandu ..) u żidhom fit-taġen. It-tadam irid jaħli għal mill-inqas nofs siegħa sabiex ikollu togħma ħelwa. Issa staġun bil-ħwawar għat-togħma. Nieħu madwar tablespoon kull kemmun, kemmun, u curry. Ikollok il-pikkanti oriġinali billi tuża bżar taċ-chilli speċjali, li tista 'tikseb biss fil-ħwienet Ażjatiċi ... iżda dik mhix xi ħaġa għall-istonku komuni Ewropew. Dawn il-miżwed huma normalment imsajjar ukoll u mneħħija qabel il-konsum. Issa ħawwad il-butir tal-karawett u imla bil-brodu. Fl-aħħar, ħawwad il-flails bil-paprika u l-melħ u żid maz-zalza għal aktar tisjir f’temperatura baxxa (agħlaq l-għatu). Dawwar u ħawwad kultant biex ma jinħaraq xejn. il-laħam isir wara madwar 40 minuta. Għandu wkoll togħma tajba ħafna jekk taqli l-karawett mal-ħaxix u sajjarhom ... l-Afrika vera qaxxarha bl-idejn minn qabel ...
Dak li jmur miegħu?
- It-2 oriġinali jkun eż. għerq tal-cassava bħal patata msajra fl-ilma Pjantaġġini bħal patata msajra fl-ilma (speċjalment dawk "maturi", allura dawk isfar huma delizzjużi) Għerq tal-jam bħal patata msajra fl-ilma Kuskus Ross u r-re tal-platti tal-ġenb huwa Fufu (iżda li tagħmilha hija arti fiha nnifisha ) Personalment, ma tantx inħobb il-jam u l-manjoka, imma nħobb ħafna l-pjantaġġini, li għandhom togħma kbira wkoll meta dawk misjura jinqatgħu flieli u moqlija.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 579kcalKarboidrati: 21gProteina: 24.1gXaħam: 44.8g