John Myers
Introduzzjoni: Kultura tal-kolazzjon Malasjana
Il-Malasja hija melting pot ta 'kulturi u dan huwa evidenti fil-platti tal-kolazzjon tagħha. Il-Malasjani jieħdu l-kolazzjon tagħhom bis-serjetà peress li huwa meqjus bħala l-aktar ikla importanti tal-ġurnata. Il-kultura tal-kolazzjon fil-Malasja hija diversa, b'firxa wiesgħa ta 'platti delizzjużi minn fejn tagħżel. Minn pikkanti għal ħelu, il-Malasjani għandhom varjetà ta 'għażliet biex jibdew il-ġurnata tagħhom.
Nasi Lemak: The National Breakfast Dish
Nasi Lemak huwa d-dixx tal-kolazzjon nazzjonali tal-Malasja. Huwa platt tar-ross fragranti li jissajjar fil-ħalib tal-ġewż u l-weraq tal-pandan, li jagħtih aroma u togħma distinti. Ir-ross huwa servut ma 'varjetà ta' platti sekondarji bħal sambal (pejst taċ-chili pikkanti), inċova moqlija, karawett, ħjar, u bajd iebes. Nasi Lemak huwa platt popolari li jista 'jinstab fi kważi kull stall tal-kolazzjon fil-Malasja.
Roti Canai: Ħobż Flaky Ispirat mill-Indja
Roti Canai huwa ħobż flaky ispirat mill-Indja li huwa platt tal-kolazzjon favorit fil-Malasja. L-għaġina tiġġebbed u titfgħu fl-arja sakemm issir irqiq u fluffy. Imbagħad jiġi moqli fuq grilja sħuna sakemm isir iqarmeċ u kannella dehbi. Roti Canai normalment jiġi servut b'ġenb ta 'curry jew dhal (soppa tal-għads). Il-Malasjani jħobbu jbaxxu r-roti canai tagħhom fil-curry jew id-dhal għal tifqigħ ta’ togħma.
Mee Goreng: Taljarini Moqli Pikkanti
Mee Goreng huwa dixx tal-noodle moqli pikkanti li huwa għażla popolari għall-kolazzjon fil-Malasja. It-taljarini huma moqlija b'varjetà ta 'ingredjenti bħal ħaxix, gambli, u tiġieġ, u huma mħawwra bi zlazi pikkanti u varjetà ta' ħwawar. Mee Goreng huwa dixx ippakkjat bit-togħma li huwa perfett għal dawk li jħobbu kick pikkanti għall-kolazzjon tagħhom.
Kaya Toast: Delight Ħelwa u Krema
Kaya Toast huwa platt tal-kolazzjon ħelu u kremuż li huwa favorit fost il-Malasjani. Huwa magħmul bil-ħobż mixwi li jinfirex bil-kaya, ġamm magħmul minn ħalib tal-ġewż, bajd, u zokkor. Kaya Toast normalment jiġi servut b'ġenb ta 'bajd mgħolli artab u kikkra kafè jew tè sħun. Il-Malasjani jħobbu jdursu l-kaya toast tagħhom fil-bajd mgħolli artab għal taħlita unika ta 'togħmiet.
Dim Sum: Tixrid Kolazzjon ispirat miċ-Ċiniż
Dim Sum huwa kolazzjon ispirat miċ-Ċiniż li huwa għażla popolari fost il-Malasjani. Tikkonsisti f'porzjonijiet żgħar daqs gidma ta 'platti varji bħal għaġina steamed, pasti, u snacks moqlija. Dim Sum huwa normalment servut ma 'varjetà ta' zlazi dipping, bħal soy sauce u chili sauce. Il-Malasjani jħobbu jiġbru mal-familja u l-ħbieb għal kolazzjon ta’ dim sum bil-mimduda fi tmiem il-ġimgħa.
Bħala konklużjoni, il-platti tal-kolazzjon Malasjani huma diversi u b'togħma, b'firxa wiesgħa ta 'għażliet minn fejn jagħżlu. Mill-platt nazzjonali ta’ Nasi Lemak sal-Kaya Toast ħelu u kremuż, il-Malasjani kburin bil-kultura tal-kolazzjon tagħhom u l-platti delizzjużi li jiġu magħha.
