John Myers
Introduzzjoni għal Snacks Taġik
Il-kċina Taġika hija riflessjoni tal-istorja u l-kultura rikka tal-pajjiż. Bħala riżultat, l-ikel huwa divers u togħma, b'influwenzi mill-Persja, ir-Russja, iċ-Ċina u l-Indja. It-Taġikistan huwa magħruf għall-platti tradizzjonali tiegħu bħal plov, shashlik, u lagman, iżda għandu wkoll firxa wiesgħa ta 'snacks li huma popolari kemm fil-pajjiż kif ukoll fost it-turisti. Snacks Taġik huma perfetti għal gidma ta 'malajr jew bħala akkumpanjament għat-tè, u ġeneralment isiru b'ingredjenti sempliċi li huma faċilment disponibbli.
Top 5 Snacks Popolari Taġik
- Sambusa - Magħruf ukoll bħala samosas, sambusa huwa ikel tat-triq popolari fit-Taġikistan. Hija għaġina mimlija laħam ikkapuljat, patata, basal, u ħwawar. Is-sambusas huma ġeneralment moqlija fil-fond sakemm iqarmeċ u kannella dehbi.
- Kurut - Kurut huwa tip ta 'jogurt imnixxef li komunement jittiekel bħala snack fit-Taġikistan. Isir billi tgħalli l-ħalib u mbagħad tisforza biex tneħħi l-likwidu. Il-baqta li fadal imbagħad tiġi ffurmata fi blalen żgħar u titħalla tinxef fix-xemx. Kurut għandu togħma tangy, u ħafna drabi jitgawda mat-tè.
- Chak-chak - Chak-chak huwa snack ħelu magħmul minn dqiq, zokkor, għasel u butir. L-ingredjenti huma mħallta flimkien, irrumblati fi blalen żgħar, u mbagħad moqlija sa kannella dehbi. Ladarba moqlija, il-blalen jitferrxu bl-għasel u jitħallew jiksħu.
- Noni Panjara - Noni Panjara huwa tip ta 'ħobż li huwa popolari fit-Taġikistan. Huwa magħmul bid-dqiq, ilma, u ħmira u huwa ffurmat f'forma ċirkolari b'toqba fiċ-ċentru. Il-ħobż imbagħad jinħema f’forn tandoor sakemm ikun iqarmeċ fuq barra u ratba minn ġewwa.
- Achichuk - Achichuk hija insalata iġjeniċi li hija perfetta għal jum sħun tas-sajf. Huwa magħmul bil-ħjar imqatta ', tadam, basal, u ħxejjex aromatiċi, u huwa dressed bil-jogurt, melħ, u bżar. Achichuk huwa snack ħafif u bnin li huwa wkoll faċli biex tagħmel.
Kif tagħmel Snacks Taġik fid-dar
Jekk trid tipprova tagħmel snacks Taġik id-dar, l-aħbar tajba hija li huma sempliċi biex jiġu ppreparati, u l-ingredjenti huma disponibbli b'mod wiesa '. Sambusa, pereżempju, jista 'jsir billi tħallat laħam mitħun ma' patata, basal, u ħwawar, u mbagħad tgeżwir it-taħlita f'għaġina tal-għaġina. Kurut jista 'jsir billi tgħalli l-ħalib u mbagħad titħalla tisfa matul il-lejl, u mbagħad tifforma l-baqta fi blalen żgħar u tħallihom jinxef fix-xemx. Chak-chak jista 'jsir billi tħallat dqiq, zokkor, għasel, u butir, irrombla t-taħlita fi blalen żgħar, u mbagħad taqlihom sa kannella dehbi.
Noni Panjara jista 'jsir bid-dqiq, ilma, u ħmira, u mbagħad iffurmar l-għaġina f'forma ċirkolari b'toqba fiċ-ċentru. Il-ħobż jista’ jinħema f’forn tandoor jew f’forn regolari sakemm ikun iqarmeċ minn barra u ratba minn ġewwa. Achichuk jista 'jsir billi jitqatta' ħjar, tadam u basal, u mbagħad jitħalltu ma 'jogurt, melħ u bżar.
Bħala konklużjoni, snacks Taġik huma mod Delicious u faċli biex tesperjenza l-wirt kulinari għani tal-pajjiż. Minn sambusa sa achichuk, hemm snack għal kull togħma u okkażjoni. Billi tipprova dawn is-snacks id-dar, tista’ ġġib ftit Taġikistan fil-kċina u tgawdi t-togħmiet ta’ dan il-pajjiż affaxxinanti.
