Ir-riċerkaturi studjaw data minn 90,000 voluntier u kkonkludew li s-sostituzzjoni ta’ għaxar grammi ta’ marġerina jew mayonnaise b’dan iż-żejt jista’ jkollha effett.
L-istennija tal-ħajja tista 'tiżdied billi tissostitwixxi l-mayonnaise u l-marġerina ma' żejt taż-żebbuġa fid-dieta, skond xjenzati mill-Iskola Medika ta 'Harvard. L-istudju tagħhom ġie ppubblikat fil-Ġurnal tal-Kulleġġ Amerikan tal-Kardjoloġija.
Ir-riċerkaturi studjaw dejta minn 90,000 voluntier u kkonkludew li s-sostituzzjoni ta 'għaxar grammi ta' marġerina, butir, jew mayonnaise bl-ammont xieraq ta 'żejt taż-żebbuġa tista' tnaqqas ir-riskju ta 'mewt minħabba ħafna mard.
"Konsum aktar attiv ta 'żejt taż-żebbuġa wassal għal tnaqqis ta' 19% fir-riskju ta 'mortalità minn mard kardjovaskulari, 17% mill-kanċer, 29% minn mard newrodeġenerattiv, u 18% minn mard respiratorju," qalu x-xjenzati.
Barra minn hekk, ir-riċerkaturi nnutaw li l-biċċa l-kbira taż-żejt taż-żebbuġa huwa preżenti fid-dieta ta 'kuljum tar-residenti tan-Nofsinhar tal-Ewropa u l-Mediterran.