John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
Mili għal roulades
- Melħ iswed
- Ġobon tal-mogħoż camembert
- harissa
- Krema tal-larinġ
- Quark double cream
- Ħaxix tat-tewm
- Bżar u melħ
- Perżut tal-biċċier
- Perżut Serrana
biex taqli
- Onion
- Żejt taż-żebbuġa
istruzzjonijiet
- L-ewwel, ibbilanċja l-weraq tal-kaboċċi bil-melħ iswed. Dan jieħu madwar 3-5 minuti.
- Aqta 'l-parti stub.
- Aqta’ l-ġobon tal-mogħoż f’biċċiet.
- Ħallat sew l-harissa, il-krema tal-larinġ, il-quark u l-ħaxix tat-tewm (maqtugħ f’biċċiet fini).
Issa qed tirrumbla! (Eż. għal roulade)
- Xkupilja l-weraq kollha tal-kaboċċi bil-krema bit-tarjola. Staġun għat-togħma bil-ħwawar. Ħu waħda mill-weraq iżgħar u għattiha bil-ġobon tal-mogħoż- !!!! Curl up !!!
- Issa irrombla l-perżut tal-biċċier madwaru u fl-aħħar it-tieni werqa akbar tal-kaboċċa bajda wkoll.
- Issa l-perżut Serrano huwa mgeżwer fin-nofs. Dan iżomm ir-roulade flimkien u t-togħma tmur mill-isbaħ fix-xaħam tal-qali.
- Poġġi ftit żejt taż-żebbuġa ġo taġen u poġġi l-basla fi flieli ħoxnin. Saħħan kemm jista 'jkun. Issa poġġi r-roulade hawn u aqli għal madwar 10-12-il minuta.
- Neħħi r-roulade minn fuq in-nar u poġġi fuq platt. Basla u biċċa krema fil-wiċċ - lest!
