Inbid Abjad Soppa tal-Ġinġer tal-Qara Ħamra

by John Myers Awwissu 28, 2021, 12: 35 pmaġġornata 3 ta 'Jannar, 2022, 5:30 pm

5 minn 8 voti

Ħin totali 1

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 28 kcal

Werrej show

Ingredjenti

1 Ħamra ħamra Hokkaido
2,5 L Brodu tal-ħaxix
200 ml inbid abjad
4 Patata
2 Karrotti
1 sparatura Żejt
1 Ġinġer
1 pinch Melħ
1 pinch Bżar
1 pinch Chilli (bżar Cayenne)
500 ml meraq tal-larinġ
200 ml Ħalib tal-ġewż

istruzzjonijiet

Qaxxar il-qara ħamra, patata, karrotti u għerq tal-ġinġer u aqta’ f’biċċiet żgħar. Saħħan taġen kbir biż-żejt u aqli kollox. Poġġi l-ħaġa sħiħa ġo kazzola kbira, ferra l-istokk tal-ħaxix u sajjar għal 30 sa 45 minuta.

Puree fin b'hand blender. Żid il-bott tal-ħalib tal-ġewż, meraq tal-larinġ u tazza inbid abjad. Erġa' ħawwad il-ħaġa sħiħa bil-bżar u l-melħ, ħallih jagħli ftit u servi.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 28kcalKarboidrati: 2gProteina: 0.2gXaħam: 1.7g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.