Emma Miller
Laħam aħmar fih aċidi grassi polyunsaturated, li huma essenzjali għas-sistemi immuni u nervuża.
Iċ-ċanga u l-ħaruf fihom ħafna oligoelementi meħtieġa għall-bnedmin: vitamini B, selenju, u ħadid qal dietologu u gastroenterologist Iryna Berezhna.
Skontha, il-laħam aħmar fih aċidi grassi polyunsaturated, li huma essenzjali għas-sistemi immuni u nervużi tal-bniedem, għalhekk huwa rrakkomandat li ma jċedux dan il-prodott, iżda huwa importanti li jaderixxu ma 'ċerti standards, rapporti tar-radju Sputnik.
Laħam aħmar: kemm huwa sigur għas-saħħa
Huwa nnutat li huwa biżżejjed li persuna b'saħħitha tikkonsma mhux aktar minn nofs kilogramma fil-ġimgħa. Iżda għal dawk li huma involuti b'mod attiv fl-isports, dan l-ammont mhuwiex biżżejjed.
"Jekk int atleta u għandek attività fiżika għolja, għandek bżonn aktar laħam aħmar minn xi ħadd li joqgħod fuq skrivanija tal-kompjuter il-ġurnata kollha, minħabba li l-muskoli jeħtieġu ammont kbir ta 'aċidi amminiċi," qal Berezhna.
Min huwa perikoluż li jkun dipendenti fuq il-laħam aħmar: tweġiba ta 'espert
Skontha, nies b'piż żejjed jew mard kardjovaskulari għandhom jużaw laħam aħmar fid-dieta tagħhom fi kwantitajiet żgħar, u jevitaw varjetajiet xaħmin, peress li l-ammont għoli ta 'kolesterol fix-xaħmijiet tal-annimali jista' jikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'plakki fil-vini tad-demm.
Skond Berezhna, il-fatt li biċċa żgħira ta 'laħam aħmar fiha l-ħtieġa ta' kuljum ta 'ħadid jitkellem ukoll favur laħam aħmar. Jista 'jinkiseb ukoll minn ikel tal-pjanti, iżda għal dan, ser ikollok bżonn tiekol kilogramma ta' qamħ saraċin jew tliet kilogrammi ta 'tuffieħ.
